柑桔的抗氧化作用研究

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柑桔的抗氧化作用研究陈珏,伏纬华,吴凤梧,戚宝凤,许衡均,范华芬(浙江省医学科学院药物研究所,杭州310013)关键词:柑桔,脂质过氧化作用StudyontheAnti-OxidativeActionofCitrusFruits¥ChenJue;Fu... Study on Antioxidant Effect of Citrus Citrus CHEN Xi, FU Wei-Hua, WU Feng-Xi, QI Bao-Feng, XU Heng-Jun, FAN Hua-Fen (Institute of Materia Medica, Zhejiang Academy of Medical Sciences, Hangzhou 310013, China) Key words: Citrus, lipid peroxidation Studyonthe Anti-Oxidative Action of CitrusFruits¥ ChenJue Fu...
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