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依据奶粉中蛋白质测定的检验标准方法,分析测量过程中主要测量不确定度的来源、影响因素,并对各不确定度分量进行详细计算,对实测蛋白质含量的测定不确定度进行评定,并给出测量不确定度报告。
奶粉中蛋白质含量测量不确定度的评定
【摘 要】
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依据奶粉中蛋白质测定的检验标准方法,分析测量过程中主要测量不确定度的来源、影响因素,并对各不确定度分量进行详细计算,对实测蛋白质含量的测定不确定度进行评定,并给出测
【机 构】
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广州市质量监督检测研究院,广东检验检疫技术中心食品实验室
【出 处】
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工业计量
【发表日期】
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2013年05期
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