桂北柿饼危机引发的思考

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2015年底,一个多月持续的阴雨,让已经进入冬季的广西桂林人苦不堪言。除了各种洪涝灾害外,在农业方面,首当其冲受害的就是处于丰收季节的月柿和南丰蜜桔。因持续降雨,农民晒不出柿饼,收购商收不到柿饼,引发了平乐、恭城“柿饼危机”。桂林种植柿子,主要分布在恭城和平乐,恭城月柿种植面积近19万亩,平乐16万亩。全市连片种植总面积40万亩,亩产量从6000斤到9000斤不等。恭城以销售鲜柿为主,平乐以加工柿饼为主。
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