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【摘 要】介绍了该市水稻生产逐步实现由缺粮县到产粮大县、由粮食自给县到商品粮大县、由普通粮到优质粮的三大新跨越。还介绍了水稻生产情况及存在的问题,推广良种良法,根据水稻发展优势,总结出水稻再发展趋势。
【关键词】罗定 水稻 生产
民以食为天,食以粮为先。该市自古以来就是广东重要的粮食产区,同时也是全国商品粮基地市。该市粮食生产历来以面积大和优质高产而著称[1]。近年来,该市培育出“聚龙米”、“亚灿米”等一批农业品牌,在水稻生产方面也积累了丰富的经验。
一、罗定市水稻生产的自然条件
1.土地条件
广东省罗定市土地资源丰富,现有耕地面积72.23万亩,其中水旱田面积 47.2万亩。水田主要分布在罗定江流域,土质多为沙壤土,土质肥沃,适于水稻种植。
2.水利条件
该市水资源丰富,年平均降水量1400毫米,最大年降水量1600毫米,最小年降水量1260毫米。主要河流有罗定江(又称泷江、南江),其中11条二三级支流流域面积在100平方公里以上,罗定江发源于信宜的鸡笼山,全长201公里,流经罗定境内的11个乡镇,由郁南县的南江口注入西江,流域总面积4493平方公里,其中罗定境内长81公里,流域面积2220.50平方公里,占全市总面积的96.5%。
3.气象条件
罗定市位于广东省西部,地处北回归线南侧,属南亚热带季风气候区[2],全年平均日照率42%,平均气温在18.30~22.10℃之间。年有效活动积温22℃,无霜期345天,全年日照总数1860小时。
二、罗定市水稻生产概况
该市全市总面积2327.5平方公里,其中山区面积873.4平方公里,占全市的37.5%;丘陵面积954.1平方公里,占41.0%;平原面积500平方公里,占21.5%。全市耕地面积72.23万亩,其中水旱田47.2万亩。总人口120.7万人,其中农业人口78.4万人。水稻种植面积到2010年止已经达到52.1万亩,稻谷总产量21.1万吨。新中国成立后到现在,具体可划分为以下几个阶段。
1.第一阶段
该市1949~1977年平均播种面积40万亩,到1978年已发展至50万亩,比1949年增加了10万亩;播种在此占粮食面积的75%,比1949年的70%提高了5个百分点。由于受自然灾害的影响,不同年份间稻谷单产波动大,如1949~1977年,水稻最低单产为98公斤/ 亩,最高单产为200公斤/ 亩。
2.第二阶段
1978~2003年为波动增长阶段。其中2000 年水稻种植面积最大,达到了68.6万亩。为进一步提高粮食产量,1996 年11月,该市作出《 关于建设“吨谷市”决定》,全市掀起大搞科学种田热潮,水稻生产连年获得丰收,1997年至2001 年,水稻年亩产分别达1007公斤、1009 公斤、1010 公斤、1008公斤和1002公斤,连续五年实现“吨谷”目标。
3.第三阶段
目前,该市有较大规模的粮食生产龙头企业2家,其中罗定市稻香园农业发展有限公司是最大的粮食加工企业,其生产加工的“聚龙米”获绿色食品认证,产品远销广州、佛山、肇庆等大中城市。罗定市丰智昌顺科技有限公司生产加工的“亚灿米”获中国、日本、香港有机食品认证,产品远销港澳地区。同时,市场稻谷销售价格也由2003年底的1.14元/公斤上升到2010年的4.00元/公斤以上的高价[3]。
三、罗定市水稻生产优势
1.生态环境好
该市森林覆盖率高达56.2%,有良好的农业生态环境;工业排污和生活垃圾对空气、水资源和土壤资源的污染程度也很小,比较适合生产无公害的绿色食品,这也是该市获得“全国绿色食品原料(水稻)标准化生产基地”称号的原因之一。
2.化学污染少
该市即使发生病虫害,也因病原菌和害虫基数较低,使用农药与化肥数量较少,化学污染也较少。
3.水稻耕种收机械化发展势头好
从农民不知收割机为何物,到农民排队购机[4]。该市通过召开水稻育插秧机械化现场会的形式,大力推广水稻插秧等农机化技术。到2010年底,水稻插秧机的拥有量达到45台,水稻联合收获机达到136台,分别比2003年增加42台和126台。
四、罗定市水稻生产存在的问题
1.水稻品种过少
主要集中在秋优998、博Ⅲ优273、博Ⅱ优815、秋优3008以及常规品种等有限品种里,而且农民选择品种不够科学,导致水稻品质越来越差。
2.新型水稻栽培技术推广应用不到位,田间管理较粗放
传统的耕作习惯依然难以改变,按照既有习惯操作导致技术实施不到位。对水稻秧苗的田间管理也较为粗放,特别是中后期的田间管理,各项技术措施落实不到位,给高产稳产带来较大隐患。
3.病虫害较为严重
病害主要是纹枯病以及稻瘟病;虫害主要为卷叶虫、三化螟、稻飞虱[5]。由于农民农业知识不过关,虫害主要在于杀,不太懂得在于防,所以造成病虫害一代代地繁衍,从而给高产稳产带来较大隐患。
五、罗定市水稻再发展的趋势
1.提高单产可能性
据研究,全国水稻生产地区一般气候生产潜力平均为439kg/ hm2,这比该市目前平均单产水平高7.7%左右。说明加强科学研究,提高综合生产技术水平,该市水稻单产还可以进一步提高。
2.减少灾害,降低损失
2009年,受台风雨的影响,使水田大面积受浸,给水稻生产造成重大损失。为此,推广各种灾害综合防御技术,减少灾害损失,也会提高水稻单产。
3.推广优质、高产的水稻新品种
该市结合本地实际,选择具有抗逆性好、产量高、没有病斑和虫蛀的优质水稻新品种。例如早造选用天优122、华优638、粤晶丝苗2号、合美占、桂农占,晚造选用秋优1025、泰优1509、博优691等。
六、结论与建议
随着人民生活水平的提高,水稻抛秧栽培、人工撒播、机械直播、机械插秧、机械收割等轻简栽培技术的大面积运用是大势所趋。因此,进一步加大投入,大力推广农业机械化生产,充分挖掘水稻产量潜力、推广良种良法、精耕细作的传统栽培技术仍然占有重要地位。
参考文献:
[1]司徒志谋,罗森辉,蔡惠娇:广东省优质水稻生产现状与发展策略,中国稻米,2004(2).
[2]涂悦贤:广东省水稻生产与农业气候的关系,热带地理,1989(2).
[3]李宝山,孟桂珍,杨旭东:鸡东县水稻生产情况及发展趋势,中国稻米,2010,16(3):72-74.
[4]丁琛:广东“水稻上台阶、特色创一流”纵深观察,现代农业装备,2009(4):11-15.
[5]万忠,张超,林伟君,方伟:2010年上半年广东水稻产业发展形势及对策建议,广东农业科学,2010(9):232-233.
【关键词】罗定 水稻 生产
民以食为天,食以粮为先。该市自古以来就是广东重要的粮食产区,同时也是全国商品粮基地市。该市粮食生产历来以面积大和优质高产而著称[1]。近年来,该市培育出“聚龙米”、“亚灿米”等一批农业品牌,在水稻生产方面也积累了丰富的经验。
一、罗定市水稻生产的自然条件
1.土地条件
广东省罗定市土地资源丰富,现有耕地面积72.23万亩,其中水旱田面积 47.2万亩。水田主要分布在罗定江流域,土质多为沙壤土,土质肥沃,适于水稻种植。
2.水利条件
该市水资源丰富,年平均降水量1400毫米,最大年降水量1600毫米,最小年降水量1260毫米。主要河流有罗定江(又称泷江、南江),其中11条二三级支流流域面积在100平方公里以上,罗定江发源于信宜的鸡笼山,全长201公里,流经罗定境内的11个乡镇,由郁南县的南江口注入西江,流域总面积4493平方公里,其中罗定境内长81公里,流域面积2220.50平方公里,占全市总面积的96.5%。
3.气象条件
罗定市位于广东省西部,地处北回归线南侧,属南亚热带季风气候区[2],全年平均日照率42%,平均气温在18.30~22.10℃之间。年有效活动积温22℃,无霜期345天,全年日照总数1860小时。
二、罗定市水稻生产概况
该市全市总面积2327.5平方公里,其中山区面积873.4平方公里,占全市的37.5%;丘陵面积954.1平方公里,占41.0%;平原面积500平方公里,占21.5%。全市耕地面积72.23万亩,其中水旱田47.2万亩。总人口120.7万人,其中农业人口78.4万人。水稻种植面积到2010年止已经达到52.1万亩,稻谷总产量21.1万吨。新中国成立后到现在,具体可划分为以下几个阶段。
1.第一阶段
该市1949~1977年平均播种面积40万亩,到1978年已发展至50万亩,比1949年增加了10万亩;播种在此占粮食面积的75%,比1949年的70%提高了5个百分点。由于受自然灾害的影响,不同年份间稻谷单产波动大,如1949~1977年,水稻最低单产为98公斤/ 亩,最高单产为200公斤/ 亩。
2.第二阶段
1978~2003年为波动增长阶段。其中2000 年水稻种植面积最大,达到了68.6万亩。为进一步提高粮食产量,1996 年11月,该市作出《 关于建设“吨谷市”决定》,全市掀起大搞科学种田热潮,水稻生产连年获得丰收,1997年至2001 年,水稻年亩产分别达1007公斤、1009 公斤、1010 公斤、1008公斤和1002公斤,连续五年实现“吨谷”目标。
3.第三阶段
目前,该市有较大规模的粮食生产龙头企业2家,其中罗定市稻香园农业发展有限公司是最大的粮食加工企业,其生产加工的“聚龙米”获绿色食品认证,产品远销广州、佛山、肇庆等大中城市。罗定市丰智昌顺科技有限公司生产加工的“亚灿米”获中国、日本、香港有机食品认证,产品远销港澳地区。同时,市场稻谷销售价格也由2003年底的1.14元/公斤上升到2010年的4.00元/公斤以上的高价[3]。
三、罗定市水稻生产优势
1.生态环境好
该市森林覆盖率高达56.2%,有良好的农业生态环境;工业排污和生活垃圾对空气、水资源和土壤资源的污染程度也很小,比较适合生产无公害的绿色食品,这也是该市获得“全国绿色食品原料(水稻)标准化生产基地”称号的原因之一。
2.化学污染少
该市即使发生病虫害,也因病原菌和害虫基数较低,使用农药与化肥数量较少,化学污染也较少。
3.水稻耕种收机械化发展势头好
从农民不知收割机为何物,到农民排队购机[4]。该市通过召开水稻育插秧机械化现场会的形式,大力推广水稻插秧等农机化技术。到2010年底,水稻插秧机的拥有量达到45台,水稻联合收获机达到136台,分别比2003年增加42台和126台。
四、罗定市水稻生产存在的问题
1.水稻品种过少
主要集中在秋优998、博Ⅲ优273、博Ⅱ优815、秋优3008以及常规品种等有限品种里,而且农民选择品种不够科学,导致水稻品质越来越差。
2.新型水稻栽培技术推广应用不到位,田间管理较粗放
传统的耕作习惯依然难以改变,按照既有习惯操作导致技术实施不到位。对水稻秧苗的田间管理也较为粗放,特别是中后期的田间管理,各项技术措施落实不到位,给高产稳产带来较大隐患。
3.病虫害较为严重
病害主要是纹枯病以及稻瘟病;虫害主要为卷叶虫、三化螟、稻飞虱[5]。由于农民农业知识不过关,虫害主要在于杀,不太懂得在于防,所以造成病虫害一代代地繁衍,从而给高产稳产带来较大隐患。
五、罗定市水稻再发展的趋势
1.提高单产可能性
据研究,全国水稻生产地区一般气候生产潜力平均为439kg/ hm2,这比该市目前平均单产水平高7.7%左右。说明加强科学研究,提高综合生产技术水平,该市水稻单产还可以进一步提高。
2.减少灾害,降低损失
2009年,受台风雨的影响,使水田大面积受浸,给水稻生产造成重大损失。为此,推广各种灾害综合防御技术,减少灾害损失,也会提高水稻单产。
3.推广优质、高产的水稻新品种
该市结合本地实际,选择具有抗逆性好、产量高、没有病斑和虫蛀的优质水稻新品种。例如早造选用天优122、华优638、粤晶丝苗2号、合美占、桂农占,晚造选用秋优1025、泰优1509、博优691等。
六、结论与建议
随着人民生活水平的提高,水稻抛秧栽培、人工撒播、机械直播、机械插秧、机械收割等轻简栽培技术的大面积运用是大势所趋。因此,进一步加大投入,大力推广农业机械化生产,充分挖掘水稻产量潜力、推广良种良法、精耕细作的传统栽培技术仍然占有重要地位。
参考文献:
[1]司徒志谋,罗森辉,蔡惠娇:广东省优质水稻生产现状与发展策略,中国稻米,2004(2).
[2]涂悦贤:广东省水稻生产与农业气候的关系,热带地理,1989(2).
[3]李宝山,孟桂珍,杨旭东:鸡东县水稻生产情况及发展趋势,中国稻米,2010,16(3):72-74.
[4]丁琛:广东“水稻上台阶、特色创一流”纵深观察,现代农业装备,2009(4):11-15.
[5]万忠,张超,林伟君,方伟:2010年上半年广东水稻产业发展形势及对策建议,广东农业科学,2010(9):232-233.