一茶一饭的慰藉

来源 :名牌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yyttuuabc
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  《深夜食堂》
  作者:【日】安倍夜郎
  译者:陈颖
  出版社:湖南文艺出版社
  出版时间:2013年1月
  TVB的电视剧最经典的一幕是这样的:男、女主角遭遇失败,陷入了人生的困顿。在他们悲伤不已之时,总有家人朋友出现,轻拍他们的肩膀,然后问一句耳熟能详的台词:“饿不饿?我煮个面给你吃。”
  电视剧中,一碗热腾腾的面就能让失败者热泪盈眶—这碗面里,哪怕不搁鸡蛋葱花,也能尝到沁人心脾的香气,实则是背后沉默而温暖的支持和抚慰,让这碗面有了生命。现实生活里,食物也必然是安抚悲伤的首选。饥肠辘辘之下,任凭眼前风景再美好,也不及热腾腾的清粥、小菜来得重要。生活中最简单的满足,永远来自食欲—平凡的食物里,如能品出人生百味,治愈伤痛,那种满足,不仅仅是“饱腹”二字可以概括的。
  日本漫画《深夜食堂》里说的就是这样的一些故事。霓虹灯下的日本都市一角,有一个只在深夜12点到次日早晨7点开店的小餐馆,里头的老板是个脸上有道凶狠的疤、看上去却很温和的中年男人。虽然小餐馆的菜单里只有一种套餐,但是客人们总喜欢在午夜来到这里小酌一杯。老板总是可以根据客人提出的各种要求,做出充满回忆的料理—红香肠、烤海苔、盐烤秋刀鱼、茶泡饭、炸鸡、可乐饼……这些料理大多是家常小菜,即便你照着里头的食谱做起来也并不困难。但在深夜食堂,这些食物被赋予了更多的故事和情感。
  出现在这本书里边的人物大都是失败者—至少是大众价值取向下认定的失败者。在午夜穿过新宿黄金街的灯红酒绿,来到这间大隐于市的深夜小饭馆里的客人,有总也红不起来的女歌手,有心事重重的男优,有立志要瘦却越减越胖的肥妞……他们就像是午夜出没在街头舔着自己伤口的流浪猫一般,在巷弄间的深夜食堂里,舔着自己的挫折和失落。这群人和常人并无不同,或在生活上遭遇不如意,或在事业上无法达成目标,又或者在情感上有过缺失—简而言之,就是普罗大众中最常见的那些人,换句话说,就是我们自己。深夜食堂提供给客人的,不仅仅是暖胃的美食和洞察人心的老板。它有一帮亲切平凡的食友,向你倾吐心事,和你共同分担种种遭遇和不快—它就像是一个失败者的乐园,是一个无论何时都能为你提供落脚之地的温暖角落。
  虽然失败者的痕迹出没在这本书中的每个角落,但这并不是一本励志书—虽然在某种程度上,它比那些成功指南起着更大的励志作用。书中每每介绍一道简单的家常菜,便会附带着一个小故事。浓浓的人情味充斥着每一道料理,有温馨,也有忧郁,看着看着就让人不自主地湿了眼眶。同样赋予食物这种治愈作用的,还有去年在国内名噪一时的纪录片《舌尖上的中国》。这部片子很快的也做成书出版,但始终不及电视图像来得震撼。《舌尖上的中国》里头的食物大都活色生香,底料放的是中国传统历史文化的底蕴。相比之下,《深夜食堂》则更温柔,食物仿佛被抛离具象的范畴,而被一种更绵长的记忆所包裹。没有浓墨重彩的描绘,只有浓郁的人情味相佐,用来抚慰一天的疲惫和烦躁再适合不过。
  在台湾综艺节目《康熙来了》里,读书人蔡康永不止一次向大众推荐这套温情的日本漫画。除此之外,对这套书赞不绝口的还有欧阳应霁这样的创作人,以及实实在在的文人张大春、马家辉、吴念真等。一套什么样的书才能如此老少咸宜、男女通吃?大致,正是因了作者安倍夜郎把人们最依赖的美味关系,建立在了人情的层面之上,才让曾经有过相似经历的普通人,用阅读享用了这一茶一饭的温暖。
其他文献
行业里最不健康的,就是大家盲目参与比稿,这对员工来说是很痛苦的。  李家舜坚持认为广告公司是创意为重,而不是拿了钱,为客户包揽一切。  很多人说我特立独行,确实,和其他中国广告界大佬相比,我没有他们普世的态度,给人感觉——哇,大公司出来的喔!派头十足,不苟言笑这都是我欠缺的东西,也是我跟他们不同的地方。  最终事情是要靠创意的  在澳洲大学毕业时,我做的第一个决定,就是不会去做和我的专业——计算机
期刊
郑海生没有想到自己竟然会碰上秤砣这个玩意儿,十多年来,他与秤砣相依为命,不靠收藏秤砣挣钱谋利,秤砣是他的伴侣。  “嘿,这儿!”郑海生看见我们来了,热情地招呼,一口纯正的京片子。郑海生在北京报国寺的铜器馆里有一间自己的小铺子,他取名“古权斋”,里面摆满了大大小小的各种秤砣。权,是最早的中国古代度量衡中的衡器,是称重量的器物,俗称“秤砣”。衡为杆,权为砣。权衡这个词就是这样引申出来的。朋友们看到郑海
期刊
在新媒体时代,明星+微博+微电影,成为创意领袖最为倚重的创意利器。而『用心』,才能制造出令世界感动的作品。而商业之于创意,不只是镣铐,亦是翅膀。  “微电影,可以是实验的,可以是故事的。它没有大电影那样的盈利与审查的压力,它能给导演无数的创作可能性。”“微电影的商业门槛更高,不能只是品牌的植入式传播。”知名导演张杨、张猛、杨树鹏唇枪舌剑,为时下风行的微电影把脉。这不是一场关于微电影的学术研讨,这些
期刊
只有当韩国的民主进入到自如的阶段时,作为独裁者的女儿,朴槿惠才能重新自如。  2月25日,韩国新任总统朴槿惠正式履职,这是她离开青瓦台33年后重新成为故宅的主人。当年她是带着成为孤儿的悲痛离开这里的,1974年母亲陆英修中弹身亡,5年后,父亲死在亲信枪下,那年朴槿惠27岁。  家庭悲剧没有给她带来同情,因为她父亲是一系列独裁统治政策的决策者,是韩国绵延近30年军政府的始作俑者,是一系列血案的罪魁。
期刊
禅没有固定形式,是以心传心的开悟形式。  在这里,我们当下的生活本身就是禅,就像佛法离不开生活,生活的核心离不开真善美。  杜边疆与马蕙菁 1987年毕业于中央工艺美术学院陶艺系,1991年创业,注册陶艺品商标“杜马”,代表作品“杜马之链”。后创立杜马禅园,现经营佛山市杜马禅园创意文化艺术有限公司。  杜马禅园依山傍水而建。很久以来,佛山市三水区南山镇居民都不清楚,本地有这样一片世外桃源存在。在这
期刊
公知的污名化是过去几年各种思想界的讨论、各种文化观念的交锋庸俗化的结果。  把讨论转移到公共知识分子的人格上,就抹去了更重要的、牵扯到整个国家重大的社会分歧的讨论。  当大家还在争论中国社会是否具备生成公共知识分子的土壤、是否已经形成了具备足够公共性的知识分子群体时,突然之间,越来越多的知识分子公然撇清:“我不是公知”。近20年来国际知识界讨论很热的“公共知识分子”这个话题,颇具中国特色地被演绎并
期刊
很多人问我,长期在野外工作,不寂寞吗?这个问题太可笑了。  在山里,我天黑前就睡,天亮前就起,与星空和白雪为伴。  当冰雪融化,我们能独享漫山遍野的杜鹃花,和城里人比简直幸福死了,怎么顾得上寂寞呢?  “看见,才能了解。了解,才能改变。”这是奚志农眼中,“影像”所具备的不可替代的传播价值。奚志农是国内最早一批野生动物摄影师,摄龄始于1983年,与《动物世界》历史平行。他的职业履历填补了野生动物影像
期刊
他25岁背井离乡开始自己的环球之旅,从北到南来到巴厘岛和妻子用20年的时间白手起家,打造出了以自己名字命名的珠宝王国。  然而在事业登峰造极之时,他选择隐遁山林,用制作珠宝的心思打造了全世界最『绿』的绿色学校。  John Hardy一年四季都穿着巴厘岛当地的手工蜡染服饰,脚踏着一双人字拖,肩挂着一个陈旧的麻布包,即便是被邀请到香港会展中心做演讲也是如此穿着。在一众西装革履的听众面前,格外显眼。采
期刊
『创作人的最低限度是到处奔跑,不断清零自己,然后放空重来。』  音乐世界里,李海鹰一次次重新检阅自己,最近一次,他以指挥家的新身份站上了舞台。  入夜。星海音乐厅的灯映在珠江上,与门前水泄不通的车流交相辉映。室内,《当代中国风情音画》流行交响音乐会正在紧锣密鼓地准备中。这是横跨三个流行音乐年代的李海鹰,人生中第一次指挥交响音乐会。拿着指挥棒的李海鹰显得很兴奋,他说:“比结婚还紧张。” 据主办方透露
期刊
酒店并不是每趟旅程的终点,或许根本没有一次成为真正的目的地。  旅途中的人们总是被远方和传说所诱惑,但这并不妨碍它一次次地扮演结束和开始的摆渡点。  席慕容在《旅行》一诗中说:“到远方去,到远方去,熟悉的地方没有风景。”所以人们总是被远方所吸引着,不管远方的风景如何,即便是不尽如人意,浪漫的人也欢喜地称这是“一个迷人的错误”。世界之远,不尽的风景在前方,所以脚步情不自禁地再一次踏起。多少个日夜,旅
期刊