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瘤胃积食是牛采食大量难以消化的饲草或容易膨胀的饲料,致使瘤胃壁扩张和停滞,瘤胃容积增大,从而导致瘤胃运动及消化功能紊乱的疾病。本病在放牧牛中比较少见,但在育肥牛是常见的多发病之一,临床上以严重的毒血症、脱水、瘤胃停滞、虚弱、卧地不起和高死亡率为特征。因此,掌握大量的临床资料及饲养管理方面的知识,对预防以及治疗本病有积极的意义。