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健康的体魄是人体智能和体能发育的基础。儿童是家庭和社会发展的未来人力资本，健康和教育是人力资本发展的两大基石。确保儿童食用安全食品，能促进儿童的身体健康和全面发展，产生巨大的社会经济效益，将对下一代乃至未来社会产生深远的影响。
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【摘 要】
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健康的体魄是人体智能和体能发育的基础。儿童是家庭和社会发展的未来人力资本，健康和教育是人力资本发展的两大基石。确保儿童食用安全食品，能促进儿童的身体健康和全面发展，产
【机 构】
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南京农业大学食品科技学院
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2009年8期
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