【摘 要】
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乐业辣椒是会泽县的地方特色优质农产品,属于羊角椒类型的干椒品种,因原产于乐业槽子而得名,具有四百余年的栽培历史。由于会泽属高海拔低纬度地区南温带高原季风气候,绝大部
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乐业辣椒是会泽县的地方特色优质农产品,属于羊角椒类型的干椒品种,因原产于乐业槽子而得名,具有四百余年的栽培历史。由于会泽属高海拔低纬度地区南温带高原季风气候,绝大部分地区夏秋光照充足,雨量充沛,昼夜温差大,无工业污染,空气质量高,具有良好的自然生态环境,有利于干物质的形成和积累,易于形成优良的营养品质。
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