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一、猪——沼——果的概念
猪——沼——果生态农业工程是以沼气为纽带，使种养业和沼气综合协调发展。农户充分利用庭院土地和空间。建立沼气池、厕所、猪圈“一池三改”模式，猪圈地下建沼气池、猪圈养猪鸡，房前屋后种水果。人畜粪尿流入沼气池、厌氧发酵产生沼气，消除污染，改善环境；沼气用作农户燃料，照明，解决农村用能。沼液、沼渣可作优质有机肥、饲料添加剂，用以施肥、喂猪和防治病虫害等，从而实现内部物质和能量的多层次利用和良性循环.达到了“家居温暖清洁化、庭院经济高效化、农业生产无害化”。
二、猪——沼——果生态果园模式范例
范例一：
2005年榆次张红梅在他家的五亩果园里建起了10m。的沼气池，养猪30头，听张红梅说：以前她家猪圈的猪粪污水遍地，苍蝇蛆虫大量繁殖，臭气熏天，附近居民对她家很是不满。可自建沼气池以来，猪舍环境面貌大为改善。她算了这样一笔经济账：一头中等肥猪日排粪尿5.8公斤，一年达2117公斤，30头猪每天排出的粪尿约174公斤，年排粪尿为6.351吨，一亩苹果地施肥用7000公斤的有机肥，6.351吨肥料根本用不了，剩下的肥料只有排放于周围环境之中，这给附近农业生产和周围环境带来严重的危害，同时也威胁和制约了畜牧业自身的发展。自猪沼果生态模式投入运行后，整个猪场、果园环境整洁，面貌焕然一新，形成了一个良性的农业生态循环格局。她家的5亩果园地，一亩按2500公斤计算，2005年五亩地产苹果12500公斤，张红梅家的果园施用沼肥后，果子的产量增加了1875公斤，1斤苹果卖价按1.5元计算，那么因施用沼肥增加的收入有5625元。由于他家的果子是个大、质优、味甜、无公害、虽然价钱高，但许多商贩都愿意出高价纷纷抢购她家的果子。她笑着对我们说“施了沼肥的苹果病虫害也减少了许多，一年下来果园节省了200多元农药和化肥的开支，同时，她家用沼气烧水、做饭、点灯的生活，一年可节约3~5吨煤，节约1000元左右，仅这三项共增收节支6825元之多。”
范例二：
我省临汾吉县东城乡按照“建名园、产名果、创名牌”的发展战略，立足本乡实际，大力发展以红富士、嘎啦、红将军为主栽品种的苹果产业，大力发展“猪——沼——果”的生态循环经济产业。全乡共建成猪——沼——果配套果园240座、950亩果园、沼气池240个、猪舍300个、厕所240个、管护房300个。每户果农建一个8m3沼气池，只需投资1500元左右，一年可产沼气300～400m3，可节省生活燃料1000～2000元，饲养生猪5头以上，年收入可达到8000余元，沼气池一年可产沼渣沼液15吨，可满足5亩果园一年生产无公害苹果用肥，通过沼渣、沼液的综合利用，每年节约农药和化肥开支近千元，全年可增收节支5000余元。他们生产的苹果，个头大、色泽艳、口感脆、口味甜，2010年，村民王栓虎发现自家果园的一些树叶发黄变蔫，甚至死去。经技术员诊断，是得了根腐病，用了不少农药不见好转，后来采用沼液配合农药灌根，效果很好，已经快死的树如今枝繁叶茂，硕果累累。王栓虎说：“我每次给果树打药，都要配上一定比例的沼液，不但果树叶片发黑发亮，而且各种病虫也明显减少。”目前，这一模式在全县8个乡镇60个村得到普遍推广，6500余户果农从中受益。
范例三：
榆次东赵果树种植户赵维新，用沼肥替代部分化肥，分秋施基肥、追施促花肥、膨果肥三次施用。在不良气候条件下，果树仍获得丰收，亩果2000公斤，收益达3000余元。与相邻没用沼肥的种植户比较，不但果个大，颜色鲜，价格高，而且每户节约化肥200余元。
三、推广“猪——沼——果”生态果园模式带来的好处
1、提高了果品的产量和质量，增加了农民收入。沼液、沼渣是一种优质有机肥料，含有各种氨基酸、维生素、蛋白质、生长素、糖类等营养物质，养分丰富，含量全面，苹果施用后，不仅能满足苹果生长发育的需求，还可以改良土壤，培肥地力。一个10m3的沼气池，一年能提供(32m3)沼肥，相当于50公斤硫酸铵，40公斤过磷酸钙和15公斤氯化钾肥。2005年祁县昭馀镇西关村的于润庆和于建国在他们各自梨园进行了酥梨喷施沼液的试验，试验结果表明：沼液喷施酥梨，不仅梨树生长旺盛，叶片厚绿，光泽度好，果实甜度高，而且还能提高梨树的抗寒、抗轮纹病、黑心病的能力，提高单产15％。
2、改善了农村卫生条件，净化美化了果园生态环境。沼气是一种无污染的清洁型燃料，建设一个1Om3的沼气池，每年可减少2500公斤木柴或者3～5吨煤炭的燃烧，不但清洁环保无污染，而且可以节约煤炭。如果一头中等肥猪日排粪尿5.8公斤，每头猪每年约排2.1吨粪尿，粪尿污水横流，蚊、蝇孳生，严重污染环境。据资料查证：猪粪尿进入沼气池，通过厌氧发酵，可杀灭粪水中的病原微生物。血吸虫卵在常温沼气池内7～22天被杀灭；钩虫卵30天被杀灭90％，两个月杀灭达99％；蛔虫卵30～40天被杀灭；痢疾杆菌在沼气中30小时被杀灭。因此说：推广猪——沼——果生态模式，彻底改变了农村畜禽粪便任意堆放和排放，铲除了蚊蝇孳生场地，减少了有害病菌传播途径，净化美化了果园生态环境。
3、改进了生活方式，村容村貌焕然一新。猪——沼——果模式的推广，大大优化了农村生活环境，改变了农村煤炭四处堆积，厨房柴禾满地，告别了烟薰火燎的历史，农民生活质量有了明显提高，一批农村妇女从砍柴刈草的繁重劳动中解放出来，集中时间、精力，学习新知识、新技能，广大农村呈现出滥砍乱伐引发的纠纷少了，社会治安好了，人际关系更加和谐，户户窗明几净的新景象。
4、增加了农民就业机会，促进了农业可持续发展。推广“猪——沼——果”模式，可带动建筑等相关行业的综合发展，多年来，我市培训沼气生产工达到了2000余.人，正是借助这股力量为我市建设了13575万个沼气池，同时，沼气建设也为农村大量过剩劳动力创造了就业机会，从而改善了干群关系，促进了社会和谐，增加了农民收入。推广“猪——沼——果”模式，不仅对农作物秸秆、生活垃圾污水和人畜粪便进行了循环利用，而且降低了农业生产对水资源、化肥、农药的消耗和有害物质残留，保护和改善了农业、农村生态环境，形成以循环促发展、以发展带循环的良性格局。这一模式的形成，从根本上转变了农业、农村经济增长方式，有力推动了社会主义新农村建设，加快了无公害果品的生产。
猪——沼——果生态农业工程是以沼气为纽带，使种养业和沼气综合协调发展。农户充分利用庭院土地和空间。建立沼气池、厕所、猪圈“一池三改”模式，猪圈地下建沼气池、猪圈养猪鸡，房前屋后种水果。人畜粪尿流入沼气池、厌氧发酵产生沼气，消除污染，改善环境；沼气用作农户燃料，照明，解决农村用能。沼液、沼渣可作优质有机肥、饲料添加剂，用以施肥、喂猪和防治病虫害等，从而实现内部物质和能量的多层次利用和良性循环.达到了“家居温暖清洁化、庭院经济高效化、农业生产无害化”。
二、猪——沼——果生态果园模式范例
范例一：
2005年榆次张红梅在他家的五亩果园里建起了10m。的沼气池，养猪30头，听张红梅说：以前她家猪圈的猪粪污水遍地，苍蝇蛆虫大量繁殖，臭气熏天，附近居民对她家很是不满。可自建沼气池以来，猪舍环境面貌大为改善。她算了这样一笔经济账：一头中等肥猪日排粪尿5.8公斤，一年达2117公斤，30头猪每天排出的粪尿约174公斤，年排粪尿为6.351吨，一亩苹果地施肥用7000公斤的有机肥，6.351吨肥料根本用不了，剩下的肥料只有排放于周围环境之中，这给附近农业生产和周围环境带来严重的危害，同时也威胁和制约了畜牧业自身的发展。自猪沼果生态模式投入运行后，整个猪场、果园环境整洁，面貌焕然一新，形成了一个良性的农业生态循环格局。她家的5亩果园地，一亩按2500公斤计算，2005年五亩地产苹果12500公斤，张红梅家的果园施用沼肥后，果子的产量增加了1875公斤，1斤苹果卖价按1.5元计算，那么因施用沼肥增加的收入有5625元。由于他家的果子是个大、质优、味甜、无公害、虽然价钱高，但许多商贩都愿意出高价纷纷抢购她家的果子。她笑着对我们说“施了沼肥的苹果病虫害也减少了许多，一年下来果园节省了200多元农药和化肥的开支，同时，她家用沼气烧水、做饭、点灯的生活，一年可节约3~5吨煤，节约1000元左右，仅这三项共增收节支6825元之多。”
范例二：
我省临汾吉县东城乡按照“建名园、产名果、创名牌”的发展战略，立足本乡实际，大力发展以红富士、嘎啦、红将军为主栽品种的苹果产业，大力发展“猪——沼——果”的生态循环经济产业。全乡共建成猪——沼——果配套果园240座、950亩果园、沼气池240个、猪舍300个、厕所240个、管护房300个。每户果农建一个8m3沼气池，只需投资1500元左右，一年可产沼气300～400m3，可节省生活燃料1000～2000元，饲养生猪5头以上，年收入可达到8000余元，沼气池一年可产沼渣沼液15吨，可满足5亩果园一年生产无公害苹果用肥，通过沼渣、沼液的综合利用，每年节约农药和化肥开支近千元，全年可增收节支5000余元。他们生产的苹果，个头大、色泽艳、口感脆、口味甜，2010年，村民王栓虎发现自家果园的一些树叶发黄变蔫，甚至死去。经技术员诊断，是得了根腐病，用了不少农药不见好转，后来采用沼液配合农药灌根，效果很好，已经快死的树如今枝繁叶茂，硕果累累。王栓虎说：“我每次给果树打药，都要配上一定比例的沼液，不但果树叶片发黑发亮，而且各种病虫也明显减少。”目前，这一模式在全县8个乡镇60个村得到普遍推广，6500余户果农从中受益。
范例三：
榆次东赵果树种植户赵维新，用沼肥替代部分化肥，分秋施基肥、追施促花肥、膨果肥三次施用。在不良气候条件下，果树仍获得丰收，亩果2000公斤，收益达3000余元。与相邻没用沼肥的种植户比较，不但果个大，颜色鲜，价格高，而且每户节约化肥200余元。
三、推广“猪——沼——果”生态果园模式带来的好处
1、提高了果品的产量和质量，增加了农民收入。沼液、沼渣是一种优质有机肥料，含有各种氨基酸、维生素、蛋白质、生长素、糖类等营养物质，养分丰富，含量全面，苹果施用后，不仅能满足苹果生长发育的需求，还可以改良土壤，培肥地力。一个10m3的沼气池，一年能提供(32m3)沼肥，相当于50公斤硫酸铵，40公斤过磷酸钙和15公斤氯化钾肥。2005年祁县昭馀镇西关村的于润庆和于建国在他们各自梨园进行了酥梨喷施沼液的试验，试验结果表明：沼液喷施酥梨，不仅梨树生长旺盛，叶片厚绿，光泽度好，果实甜度高，而且还能提高梨树的抗寒、抗轮纹病、黑心病的能力，提高单产15％。
2、改善了农村卫生条件，净化美化了果园生态环境。沼气是一种无污染的清洁型燃料，建设一个1Om3的沼气池，每年可减少2500公斤木柴或者3～5吨煤炭的燃烧，不但清洁环保无污染，而且可以节约煤炭。如果一头中等肥猪日排粪尿5.8公斤，每头猪每年约排2.1吨粪尿，粪尿污水横流，蚊、蝇孳生，严重污染环境。据资料查证：猪粪尿进入沼气池，通过厌氧发酵，可杀灭粪水中的病原微生物。血吸虫卵在常温沼气池内7～22天被杀灭；钩虫卵30天被杀灭90％，两个月杀灭达99％；蛔虫卵30～40天被杀灭；痢疾杆菌在沼气中30小时被杀灭。因此说：推广猪——沼——果生态模式，彻底改变了农村畜禽粪便任意堆放和排放，铲除了蚊蝇孳生场地，减少了有害病菌传播途径，净化美化了果园生态环境。
3、改进了生活方式，村容村貌焕然一新。猪——沼——果模式的推广，大大优化了农村生活环境，改变了农村煤炭四处堆积，厨房柴禾满地，告别了烟薰火燎的历史，农民生活质量有了明显提高，一批农村妇女从砍柴刈草的繁重劳动中解放出来，集中时间、精力，学习新知识、新技能，广大农村呈现出滥砍乱伐引发的纠纷少了，社会治安好了，人际关系更加和谐，户户窗明几净的新景象。
4、增加了农民就业机会，促进了农业可持续发展。推广“猪——沼——果”模式，可带动建筑等相关行业的综合发展，多年来，我市培训沼气生产工达到了2000余.人，正是借助这股力量为我市建设了13575万个沼气池，同时，沼气建设也为农村大量过剩劳动力创造了就业机会，从而改善了干群关系，促进了社会和谐，增加了农民收入。推广“猪——沼——果”模式，不仅对农作物秸秆、生活垃圾污水和人畜粪便进行了循环利用，而且降低了农业生产对水资源、化肥、农药的消耗和有害物质残留，保护和改善了农业、农村生态环境，形成以循环促发展、以发展带循环的良性格局。这一模式的形成，从根本上转变了农业、农村经济增长方式，有力推动了社会主义新农村建设，加快了无公害果品的生产。