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为了防治烧伤并发消化道应激性粘膜病变，减少溃疡发生，对12例严重烧伤病人（面积>30%）施行早期进食方案并辅以谷氨酰胺治疗，经行纤维胃镜及微量胃液检查结果表明：本组在严重烧伤后早期100%出现上消化道急性应激性粘膜病变（ASML）；本组病人无一例因烧伤及多次手术切痂而发生应激性溃疡；86%的病人于伤后2周胃粘膜急性病变恢复。提示：严重烧伤病人早期进食并应用谷氨酰胺可以防治应激性胃溃疡的发生。