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[目的]研究堆肥过程中温度、pH、有机碳、全量养分（全氮、全磷、全钾）和C/N的动态变化。[方法]以蟹味菇菌渣作为主要堆肥原料进行高温堆肥试验,设置：纯菌渣（T1）、菌渣∶猪粪=8∶2（T2）、菌渣∶猪粪=6∶4（T3）、菌渣∶猪粪=5∶5（T4）、菌渣∶羊粪=6∶4（T5）、菌渣∶猪粪∶水稻秸秆粉碎物=6∶2∶2（T5）,研究堆肥过程中温度、pH、有机碳、全氮、全磷、全钾和C/N的动态变化。[结果]堆体温度在4 d后均达到50℃以上,保持高温30~40 d后开始下降,其中50℃以上持续时间T1处理高达4