搞好化学实验教学 培养学生智能素质

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  【摘要】文章介绍了搞好化学实验教学,培养学生智能素质的做法和体会。包括:演示实验,改进实验,补充实验,学生自主探究实验等。
  【关键词】化学教学 化学实验 智能素质
  
  美国华盛顿图书馆的墙上贴有三句话:“我听见就忘了。我看见就记住了。我体会了就理解了。”其实,每一个人都是这样,只有具体参与解决才能理解深刻,不是光听、光看就可以的。学习也是这样。因此,课堂教学应该让学生充分参与,彻底改变教师讲、学生听、教师画好了学生跟着走的局面。化学是一门实验性、理论性很强的学科,加强学生的动手能力,在实验中让学生感受、理解知识产生和发展的过程,让学生在自由活动中求发展,在自主探索中求创造,有利于培养学生收集处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及团结协作和社会活动能力,有利于提高学生智能素质。我在搞好化学实验教学上主要抓了以下几个方面工作:
  
  一、对演示实验坚持边讲边做
  高中化学新课程“倡导以科学探究为主的多样化的学习方式”,要求实现从“读化学”“听化学”,向“做化学”“探究化学”的转变,发展科学探究能力,培养学生的创新精神和实践能力。化学实验是进行科学探究的主要方式,在元素化合物知识的学习中有许多实验,如NH3(氨)、HNO3(硝酸)、Al(OH)3(氢氧化铝)的性质及CH4(甲烷)、C2H2(乙炔)的制备、性质等。老师演示时学生不易看清,而这些实验,以后在“学生实验”中要做。为了提高实验效率,演示实验真正起到演示作用,不能演而不示,使演示实验变成讲实验,观察实验现象变成讲实验现象。下面我来谈谈我平时做演示实验的体会。
  平时我对书本上的有些演示实验直接演示,比如说现象比较明显的,基本上每个学生都能观察到的。如:物质的颜色、状态等等(Fe3 黄色 6SCN-=Fe(SCN)63-血红色 Ag Cl-=AgCl沉淀)。而有些实验为了提高演示实验的可见度,传统的方法一般采用放大实验仪器,抬高实验装置,增加实验药品的用量巡回展示实验结果,然而实验仪器的放在是有限的,巡回展示实验结果又浪费时间,且有些现象是在实验中瞬间产生的而无法观察到,以至影响教学效果。这些我认为可以采用投影技术,可克服上述缺陷,大大提高演示实验的效果。通过投影技术进行扩大,使验证性实验的验证更具科学性,用实物投影仪对氢氧化钠固体表面潮解现象进行放大,激励学生注意观察生活中的化学现象。上述实验在教师讲课时感到很流畅,学生对知识的理解、掌握感到很轻松。
  
  二、从实际出发,改进实验方法
  对一些效果不很理想的实验,广泛查阅有关资料,反复试验,反复改进,然后再到课堂上给学生们去演示。如用颗粒状活性炭代MnO2(二氧化锰)作H2O2(过氧化氢)分解的催化剂这一概念的理解。再如电镀实验,用ZnO(氧化锌)溶于NaOH(氢氧化钠)溶液配制成电镀液,用在铜片上镀锌,由于铜锌颜色有显著差异,只用不10秒钟电镀现象就十分明显。阴阳极交换后,又能很快使镀上的锌退镀,清楚地展现了电镀时阳极溶解的情况,加深学生对电解原理的理解。另外,对于银镜反应进行了沉淀恰好溶解,溶解后再返滴1-2滴三种药液用量不同结果的对比试验,使学生深刻理解药剂用量的重要性。
  
  三、难点补充实验
  对教材中难度较大和在复习时容易记混的问题,加深记忆。补充一些实验,以帮助学生排除了认知障碍。
  如对同素异形体之间的转变,学生缺乏直观感受,于是在教学“磷”这一节时我补充了“红磷转化成白磷”的实验。对“合金的熔点一般低于合金成份金属的熔点”这一点学生不易记清,我在“钠的用途”教学中补充了“液态钠钾合金的制备”实验,使学生不仅了解了钠的这一重要用途,还为学习合金作了铺垫。
  在“硝酸的工业制法”教学中,补充了“NO(一氧化氮)的氧化及HNO3(硝酸)生成”的喷泉实验,充分展现了补充空气多次氧化使NO2(二氧化氮)尽可能多地转化成硝酸这一过程,对今后学生“循环操作”很有好处。在复习铝及其化合物性质时,一些学生对描述AlCl3(三氯化铝)加到NaOH(氢氧化钠)中,NaOH(氢氧化钠)加到AlCl3(三氯化铝)中的现象感到困难,于是我在试管中进行相应实验,只用一分钟左右问题就解决了。
  
  四、精心设计,引发兴趣
  化学实验千变万化,搞好实验,能有效地唤起学生的学习兴趣。我对教材中规定的实验力求做全做好,并主动创造条件,增加一些让学生动手的实验。先让学生提出问题,然后设计实验方案,再通过操作,有时还要改进后再操作来解决问题。化学实验的设计过程实质上是一个探索创造的过程,学生在手脑并用的过程中使思维得到了发展,问题的解决又进一步激发了他们的探究和创造欲望。在《化学2》第三章第二节《来自石油和煤的两种基本化工原料》中,我先按教材P59图3-6装置进行实验,得到一种难溶于水的气体。此时,我及时设问:这种气体是不是烷?请学生自行设计实验进行检验。学生通过热烈的讨论,形成以下四种方案:
  (1)将生成的气体通入酸性高锰酸钾溶液中,观察溶液是否褪色;
  (2)将生成的气体通入溴水中,观察溴水是否褪色;
  (3)收集一瓶气体,与氯气混合后光照,观察气体颜色和集气瓶壁是否有油状液滴;
  (4)在导管口点燃,观察是否能燃烧。接着学生分组实施上述四个实验方案并作好实验记录。通过实验和讨论学生发现,方案1和方案2说明该气体中含有与烷烃性质完全不同的另一类物质,这时学生心里热切希望知道这种“与烷烃性质完全不同的另一类物质”是什么,这样激发了学生强烈的求知欲。为接下来教师介绍乙烯的化学性质作了很好的铺垫。例如讲化学反应速度时,我把双氧水加入二氧化锰中剧烈反应后产生的氧气把塞在试管口上自制的小飞机冲向高空,学生看了十分新奇,听课情绪达到最佳状态。
  
  五、学生自行设计,自主实验
  学生从生活、生产实际中发现问题进行科学探究活动,或是从生活、生产实际中获取解答问题的资料、证据,既可以让学生主动学会探究,又可以培养学生联系实际的学风,树立对社会、自然的责任感。在学生学习了氯气的性质后,我组织学生自行设计实验,对自来水的成分进行实验探究,学生通过对自来水成分的实验探究,激起了他们对身边水环境探究的兴趣,他们自主地成立探究小组,利用课余时间他们深入生活实际,有的探究河水的水环境,有的探究农村井水的水质状况,有的去参观自来水厂,学习水的净化过程,有的去环保站,请教如何检测自行车厂排出的污水对河流的影响……回到课堂他们互相交流科学探究的方法和经验。
  (作者单位:河北玉田职教中心)
  
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