【摘 要】
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内部审核是食品实验室质量的主要影响因素之一,更是食品实验室能力的重要管理活动之一,食品实验室质量提升的前提和基础是要健全质量管理系统,并确保食品实验室质量能够稳定
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内部审核是食品实验室质量的主要影响因素之一,更是食品实验室能力的重要管理活动之一,食品实验室质量提升的前提和基础是要健全质量管理系统,并确保食品实验室质量能够稳定上升,从而实现高效和规范的食品实验室质量管理。内审工作的主要目的就是不断提升食品实验室质量,也是提升质量管理体系的有效途径之一,那么如何确保内审工作能够顺利进行下去,并保证其有效性,必须要从各个方面进行全过程控制,采取有效的措施加以控制,才能提高食品实验室质量管理水平。
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