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30个抽样城市畜产品肉类平均批发价格(表1),羊肉最高,其次是牛肉和猪肉,鸡肉最低。鸡肉批发价地区差异最大,西部分别高于东、中部12.9%、10.4%;其次,猪肉批发价西部分别高于东、中部6.6%、5.7%。与7月相比,牛奶价格基本持平;而猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋分别上涨5.6%、4.0%、1.3%、6.1%和11.1%。