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在科技发展迅猛、人类的的知识水平和价值观念都在发生巨变的今天，我们不得不承认人们对于转基因的认识却是模糊的。在琳琅满目的商品中，转基因食品总是会遭遇到人们的冷漠目光，有太多的人会毫不犹豫地花更多的时间、更多的精力和更多的钱去选购非转基因的食品。
揭开转基因食品的面纱——访中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授
【摘 要】
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在科技发展迅猛、人类的的知识水平和价值观念都在发生巨变的今天，我们不得不承认人们对于转基因的认识却是模糊的。在琳琅满目的商品中，转基因食品总是会遭遇到人们的冷漠目光
【出 处】
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生物产业技术
【发表日期】
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2009年6期
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