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一提到铁板烧或是烧烤,身为烧烤之城的济南人,第
时间就会想到盛夏之中泛着啤酒花的路边小摊。在酷暑之中,喝着扎啤,品着肉香,的确是一件美事。
位于大明湖西南门的三木铁板烧,是济南顶尖的高档铁板烧店。它面向风景如画的大明湖,可以让您一边欣赏明湖美景,一边品尝美味,这是一种何等的享受啊!
三木铁板烧不仅环境优雅,用餐方式更是独特——每桌都有专属大廚,现场为您制作餐品,让每一位客人都可以享受到最极致的服务。
法式鹅肝
欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”,是法国人用来招待尊贵客人的佳肴。餐厅主厨殷师傅告诉我们,法国有一种很特别的鹅,它的肝比一般的鹅肝大几倍,用这种鹅肝做出来的菜有一种独特的甘香,这是中国的鹅所没有的。而三木定期从法国进口这种鹅,专用来做法国煎鹅肝。
美国牛小扒
三木的牛扒由美国牛肉协会提供,品质得到保证。师傅做好的嫩牛扒,大约5成熟,外面一层肉刚熟,火候向里逐渐递减,从熟透的肉色到嫩红,过渡自然。
用刀轻轻切割,就能感觉丝丝分明的肉的纹理,韧性十足,又能轻易切分。吃之前当然不忘淋上特制浓郁的黑椒汁。牛肉入口酥软,汁味浓郁却又清爽,完全没有大块吃肉的油腻感。
海捕大虾,南极鳕鱼,三文鱼金枪鱼北极贝加吉鱼、章鱼、甜虾、生蚝、青呗,蛤蜊,鳆鱼秋刀鱼,降霜牛肉、牛小排,雪花黑猪肉新西兰羊排、烤牛舌、西式培根……百余品种无限量供应,凭会员卡还赠送法式鹅肝,澳洲带子,黄金蟹各份,清酒,啤酒,干红干白,鲜榨果汁,王老吉,苏打水随意畅饮!晚餐只要198元/位,中午优惠只需150元/位。
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三木铁板烧不仅环境优雅,用餐方式更是独特——每桌都有专属大廚,现场为您制作餐品,让每一位客人都可以享受到最极致的服务。
法式鹅肝
欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”,是法国人用来招待尊贵客人的佳肴。餐厅主厨殷师傅告诉我们,法国有一种很特别的鹅,它的肝比一般的鹅肝大几倍,用这种鹅肝做出来的菜有一种独特的甘香,这是中国的鹅所没有的。而三木定期从法国进口这种鹅,专用来做法国煎鹅肝。
美国牛小扒
三木的牛扒由美国牛肉协会提供,品质得到保证。师傅做好的嫩牛扒,大约5成熟,外面一层肉刚熟,火候向里逐渐递减,从熟透的肉色到嫩红,过渡自然。
用刀轻轻切割,就能感觉丝丝分明的肉的纹理,韧性十足,又能轻易切分。吃之前当然不忘淋上特制浓郁的黑椒汁。牛肉入口酥软,汁味浓郁却又清爽,完全没有大块吃肉的油腻感。
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