论文部分内容阅读
中等职业学校学生毕业后，从事的主要是职业技能应用的工作，除文化、专业理论和技能素质、职业道德等思想素质外，身体素质的高低对他们将来的工作有非常的影响，响应的体力的支出较大。也正是因为这样，我校（青岛烹饪职业学校）在服务专业技能课的一开始，首先让学生练托盘。托盘除了要有手臂的平衡能力外，还要有力量，即臂力的锻炼；专业烹饪中有“翻勺”，烹饪技能课一开始就让学生将沙袋放在空铁炒勺中，在教师的指导下练“翻勺”，“翻勺”除了有技巧外，也同样要有臂力和腕力。当然，都同样要有“站功”。
考入中等职业学校的学生存在一定的厌学情绪。中等职业学校的学生的文化基础相对来说低，除了因文化基础低学习困难外，迟到、上课瞌睡也给他们的学习成绩的提高带来不利。
为了解决这个问题，在2003年8月我开始担任学校教务处主任时，首先考虑从教师的教研、集备、上课、学生的学业考试等方面，提高学生的学习积极性和成绩，让学生在中等职业学校学习期间真正学有所得。
在教师备课方面，我主张同一个年级的教师在集备时，先“备学生”。“备学生”，备所教学生的年龄特点、基础状况、认知能力以及前面（近期）的学习状况等。
“备教材”。“备教材”，备一章节、一课题的教材的知识提纲、教材的重点难点以及解决重点难点的关键、与本章节或本课题相关的前知识和后续知识点（为引起学生的学习兴趣，降低学生的学习难度）、备本章节本课题适合所教学生的例题、练习、作业以及为后续教学让学生思考的问题。
第三，“备教师的教学方法”——备教法和“学生的学习方法”——备学法。
备教法，重要的是根据所教学生的情况出发确定教学方法，也包括根据所教学生的实际确定知识点、掌握的难度。
“备学法”，从所教学生的实际出发，教师引导学生的学习方法，培养学生的学习能力。也包括学生学习专业知识的能力。
在同一年级的教师集备的基础上，开展了上“研究课”活动。同一年级各文化学科一周一节“研究课”，专设课题，订上研究课教师，同一年级同学科文化课教师本学期每人都上一节研究课。上研究课之前，同一年级的同一学科的集备组一起集备；上完研究课后集备组的教师再一起讨论、研究，总结经验、找出需改进之处。作为教务处主任的我都亲自参加了多有老师的“研究课”和课后集备组的讨论研究。
在上“研究课”的基础上，又在全校开展了“评优课”后动，进一步促进“研究课”的成效。
在学生学业考试方面，我主张：同一年级同学科的文化课教师从前面的教学实绩实际情况出发，根据所教学生的实际学习情况，集体研究考试的知识点、重点、难度以及各部分知识、难度所占的比重。从我校的学生情况出发，难度不宜太高，否则不利于学生的学习积极性。
文化课学习是学生学习专业课的基础，在文化课学习考试命题时，相应的与专业课相联系。如“滑炒”、“滑蒸”、“滑溜”的交集是什么？就这样用文字叙述就可。即考察了学生数学知识的掌握情况，了考察了学生对烹饪专业知识的掌握、拓展（创新能力的培养）情况，也能增加学生的学习兴趣。
学生迟到、上课睡觉影响学生的课堂学习，容易造成课堂学习内容的漏学。从学生身体的角度考虑，是因为学生身体——特别是大脑缺氧。大脑缺氧，也会使学生的学习效率低。从《生物学》氧在人体中的作用也是如此。
在我在青岛二中上高中的时候，课间以及课间操时间，同学们大都到学校院子里去，并且积极地活动，目的就是为了呼吸充足的氧气，让大脑休息、为后面上课学习提高效率。随着上学年级的升高、高考的临近，更是如此。
当时在青岛二中，不仅是课间、课间操，体育课、各种体育比赛都是如此。
当时二中的体育课有专题的“跳远”课、专题的“跳高”课——包括“背越式跳高”（高三）、专题的“跳鞍马”和“跳箱”、专题的“铅球”课、专题的“短跑”课、专题的“长跑”课、专题的“往返跑”课、和“游泳”课，各专题的体育课都分主题训练、考试。每学年分两学期召开两次运动会，除了召开各学校都高的竞赛式运动会外，还召开全校每个同学都要参加的“体育达标运动会”。增强了学生的素质，也提高了学生的学习效率。值得我们职业学校借鉴、学习。
在《教育心理学》中讲到：学生在生长发育过程中产生的能量，如果过多，会影响学生的生长发育（健康）、带来不良的情绪。这需要通过体育活动来释放这些过多的能量。学校根据学生不同年龄特点以及季节天气特点开展丰富多彩的学生体育活动，即丰富了学生的学校生活，也释放了学生因生长发育产生的过多的能量利于学生的身体健康，也利于教师的教育工作，减少了因学生生长发育过程中产生的过多能量而带来的不良情绪的抵触，更易接受教师的教育。但体育活动也要考虑量的问题，避免物极必反。
1985年8月，大学毕业后，我被分配到青岛第四十四中档数学教师，给高一的学生上《立体几何》课。刚当教师的我只比学生大5岁，加上我长得也较瘦小，在学生堆里可以说“不起眼”，学生有些“不太服气”，晚自习时间，不论是语文、英语、政治，还是数、理、化，各学科的内容都问，我一一给作解答；下午三、四节任课班级课外体育活动时间，我则和学生一起参加体育活动，如打打篮球、打打乒乓球、打打排球，特别是和男学生一起打排球，偶尔也和他们踢踢足球。我可是女教师，这样和学生有了沟通、了解，我的教育教学工作也有了较好的发展。我青少年时期，曾经是乒乓球队员、篮球队员，参加过青岛市四方区党代会文艺汇演，我上青岛师专的两年，我班连续两年获得“校运动会总成绩第一”、“校课间操第一”、“校排球赛女子第一”、“校篮球赛女子第一”，我班只有7名女同学，我可是主力。而这一些，为我从事教师工作，做学生的教育教学工作，并取得良好的成绩奠定了非常有利的基础。
在《心理学》里讲，人有与人交往的需要。青少年学生在其成长过程中，如果身处在良好的群体中，在遇到良好素质的教师时，会产生良好的情绪，也容易接受教师的正确的教育，也会愉悦的接受文化知识和专业知识的学习。
考入中等职业学校的学生存在一定的厌学情绪。中等职业学校的学生的文化基础相对来说低，除了因文化基础低学习困难外，迟到、上课瞌睡也给他们的学习成绩的提高带来不利。
为了解决这个问题，在2003年8月我开始担任学校教务处主任时，首先考虑从教师的教研、集备、上课、学生的学业考试等方面，提高学生的学习积极性和成绩，让学生在中等职业学校学习期间真正学有所得。
在教师备课方面，我主张同一个年级的教师在集备时，先“备学生”。“备学生”，备所教学生的年龄特点、基础状况、认知能力以及前面（近期）的学习状况等。
“备教材”。“备教材”，备一章节、一课题的教材的知识提纲、教材的重点难点以及解决重点难点的关键、与本章节或本课题相关的前知识和后续知识点（为引起学生的学习兴趣，降低学生的学习难度）、备本章节本课题适合所教学生的例题、练习、作业以及为后续教学让学生思考的问题。
第三，“备教师的教学方法”——备教法和“学生的学习方法”——备学法。
备教法，重要的是根据所教学生的情况出发确定教学方法，也包括根据所教学生的实际确定知识点、掌握的难度。
“备学法”，从所教学生的实际出发，教师引导学生的学习方法，培养学生的学习能力。也包括学生学习专业知识的能力。
在同一年级的教师集备的基础上，开展了上“研究课”活动。同一年级各文化学科一周一节“研究课”，专设课题，订上研究课教师，同一年级同学科文化课教师本学期每人都上一节研究课。上研究课之前，同一年级的同一学科的集备组一起集备；上完研究课后集备组的教师再一起讨论、研究，总结经验、找出需改进之处。作为教务处主任的我都亲自参加了多有老师的“研究课”和课后集备组的讨论研究。
在上“研究课”的基础上，又在全校开展了“评优课”后动，进一步促进“研究课”的成效。
在学生学业考试方面，我主张：同一年级同学科的文化课教师从前面的教学实绩实际情况出发，根据所教学生的实际学习情况，集体研究考试的知识点、重点、难度以及各部分知识、难度所占的比重。从我校的学生情况出发，难度不宜太高，否则不利于学生的学习积极性。
文化课学习是学生学习专业课的基础，在文化课学习考试命题时，相应的与专业课相联系。如“滑炒”、“滑蒸”、“滑溜”的交集是什么？就这样用文字叙述就可。即考察了学生数学知识的掌握情况，了考察了学生对烹饪专业知识的掌握、拓展（创新能力的培养）情况，也能增加学生的学习兴趣。
学生迟到、上课睡觉影响学生的课堂学习，容易造成课堂学习内容的漏学。从学生身体的角度考虑，是因为学生身体——特别是大脑缺氧。大脑缺氧，也会使学生的学习效率低。从《生物学》氧在人体中的作用也是如此。
在我在青岛二中上高中的时候，课间以及课间操时间，同学们大都到学校院子里去，并且积极地活动，目的就是为了呼吸充足的氧气，让大脑休息、为后面上课学习提高效率。随着上学年级的升高、高考的临近，更是如此。
当时在青岛二中，不仅是课间、课间操，体育课、各种体育比赛都是如此。
当时二中的体育课有专题的“跳远”课、专题的“跳高”课——包括“背越式跳高”（高三）、专题的“跳鞍马”和“跳箱”、专题的“铅球”课、专题的“短跑”课、专题的“长跑”课、专题的“往返跑”课、和“游泳”课，各专题的体育课都分主题训练、考试。每学年分两学期召开两次运动会，除了召开各学校都高的竞赛式运动会外，还召开全校每个同学都要参加的“体育达标运动会”。增强了学生的素质，也提高了学生的学习效率。值得我们职业学校借鉴、学习。
在《教育心理学》中讲到：学生在生长发育过程中产生的能量，如果过多，会影响学生的生长发育（健康）、带来不良的情绪。这需要通过体育活动来释放这些过多的能量。学校根据学生不同年龄特点以及季节天气特点开展丰富多彩的学生体育活动，即丰富了学生的学校生活，也释放了学生因生长发育产生的过多的能量利于学生的身体健康，也利于教师的教育工作，减少了因学生生长发育过程中产生的过多能量而带来的不良情绪的抵触，更易接受教师的教育。但体育活动也要考虑量的问题，避免物极必反。
1985年8月，大学毕业后，我被分配到青岛第四十四中档数学教师，给高一的学生上《立体几何》课。刚当教师的我只比学生大5岁，加上我长得也较瘦小，在学生堆里可以说“不起眼”，学生有些“不太服气”，晚自习时间，不论是语文、英语、政治，还是数、理、化，各学科的内容都问，我一一给作解答；下午三、四节任课班级课外体育活动时间，我则和学生一起参加体育活动，如打打篮球、打打乒乓球、打打排球，特别是和男学生一起打排球，偶尔也和他们踢踢足球。我可是女教师，这样和学生有了沟通、了解，我的教育教学工作也有了较好的发展。我青少年时期，曾经是乒乓球队员、篮球队员，参加过青岛市四方区党代会文艺汇演，我上青岛师专的两年，我班连续两年获得“校运动会总成绩第一”、“校课间操第一”、“校排球赛女子第一”、“校篮球赛女子第一”，我班只有7名女同学，我可是主力。而这一些，为我从事教师工作，做学生的教育教学工作，并取得良好的成绩奠定了非常有利的基础。
在《心理学》里讲，人有与人交往的需要。青少年学生在其成长过程中，如果身处在良好的群体中，在遇到良好素质的教师时，会产生良好的情绪，也容易接受教师的正确的教育，也会愉悦的接受文化知识和专业知识的学习。