西安美食记

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  西安,是一座十三朝古都,也是一座美食之都。
  肉夹馍
  那天,我们到达西安时,天色已经很晚了。5个小时的高铁让我们疲惫不堪,到酒店放下行李,我们就奔向一家肉夹馍店。
  肉夹馍一上桌就展现出非凡的魅力:馍上一圈一圈的面丝金黄金黄的,像一根根金丝,又像是参天古树上的年轮,一圈圈地盘在馍上。馍里夹的是腊汁肉,肥而不腻,瘦而不柴,肥瘦均匀。咬一口,肉香和面香融为一体,肉里渗出香味浓郁的汁,给味蕾一种无与伦比的体验。而此时,我的嘴已经被肚子劫持了——“再来一个!”
  羊肉泡馍
  羊肉泡馍,古称“羊羹”。苏轼曾有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。我们第二天上午看完兵马俑后,就来到了华清宫附近的一家羊肉泡馍馆。
  过了一会儿,一碗热气腾腾的羊肉泡馍端到了我的面前。只见几片羊肉聚拢在中间,泡馍有黄豆大小,众星拱月般散布在周围。羊肉口感酥香,泡馍外软内筋,羊汤肉香醇厚,再加上一小碟糖蒜,就十全十美了!
  冰峰汽水
  在西安,每次吃饭时,我都要来上一罐冰峰汽水。虽然它在外面不如可乐、雪碧那么出名,但是在西安,它可谓是“无人不知,无人不晓”。
  冰峰汽水是用橙色的易拉罐包装的,上面画着一座“冰山”,在炎炎夏日里给人一丝清凉的感觉。拉开拉环,轻轻地尝一口,从汽水碰到舌尖的那一刻起,一股清凉就直沁心脾。此刻,夏日的炎热全都被抛在了脑后,感觉天气立马像秋天一样凉爽。这一点,是其他汽水所不能比的。
  西安,不愧是“美食之都”啊!
  (指导老师:徐宗官)
  喜欢西安,虽然我是山西人
  先插播一段本小编“幸福的小烦恼”:每期写点评,主编都会把写美食的文章安排给我,难道我这“吃货”的专属气质这么难以掩盖吗?更“可恶”的是,每次写美食的小作者还都把各地美食写得“色香味俱全”,“几近可闻”。天哪,这不是当面生生地折磨本小编吗?罢了,咱们书归正传,说“西安美食”(写到此处,咽了下口水)。“西安人的城墙下是西安人的火车。西安人不管到哪儿都不能不吃泡馍。西安大厦高楼是连的一座一座。在西安人的心中这是西安人的歌……”这首《西安人的歌》小星星们一定在哪儿听過。歌词中还有一句“西安的小吃足够让你变成吃货”,这绝对是小编真实的写照。当年小编第一次旅游去的便是西安,说起来还是“开胃之地”啊。之后便一发不可收拾,数次前往西安一饱口福。单论美食,西安这座城市就值得大家亲自去领略一番。推荐指数:五颗星。(空 空)
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