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期刊论文
谷饲小牛肉技术获新突破
谷饲小牛肉技术获新突破
来源 :农产品加工(上) | 被引量 : 0次 | 上传用户:k3392301
【摘 要】
:
日前,在由中国畜牧业协会牛业分会主办的谷饲小牛肉品尝鉴定及生产技术推介会上,黑龙江省农科院畜牧研究所研发的谷饲小牛肉被评定为达到发达国家高档谷饲小牛肉质水平。与会代
【作 者】
:
唐立新
张桂英
【出 处】
:
农产品加工(上)
【发表日期】
:
2013年3期
【关键词】
:
生产技术
小牛肉
中国畜牧业协会
黑龙江省农科院
畜牧研究所
发达国家
利用效益
肉质
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日前,在由中国畜牧业协会牛业分会主办的谷饲小牛肉品尝鉴定及生产技术推介会上,黑龙江省农科院畜牧研究所研发的谷饲小牛肉被评定为达到发达国家高档谷饲小牛肉质水平。与会代表一致认为,谷饲小牛肉技术及产品对提高我国奶公牛犊利用效益、拓宽肉类资源的开发具有重要意义。
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