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昆虫蛋白资源非常丰富，是亟待开发的动物性蛋白资源。从4个方面记述了昆虫蛋白资源的优点，并记述了饲用昆虫资源的开发、利用和研究情况，指出了当前存在的问题，提出了合理化建议。
渔用昆虫蛋白质资源的开发利用
【摘 要】
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昆虫蛋白资源非常丰富，是亟待开发的动物性蛋白资源。从4个方面记述了昆虫蛋白资源的优点，并记述了饲用昆虫资源的开发、利用和研究情况，指出了当前存在的问题，提出了合理化建议
【机 构】
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河北省衡水师范专科学校生物系053000,河北省衡水天洋冷冻厂053000
【出 处】
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水利渔业
【发表日期】
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2002年1期
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