黑龙江省5个主栽葡萄品种抗寒性鉴定

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鉴定分析了黑龙江省5个葡萄品种1年生枝条解剖结构、电解质渗出率、可溶性糖含量等与葡萄抗寒性的关系。结果表明,供试葡萄品种抗寒性从强到弱为:贝达>京秀>京亚>U-尼昆>无核白;枝条电解质渗出率、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、脂肪酸含量与抗寒性均呈正相关。 The anatomical structure, electrolyte exudation rate, soluble sugar content, etc. of 1-year-old branches of five grape cultivars in Heilongjiang Province were identified and analyzed. The results showed that cold resistance of the tested grape cultivars from strong to weak was: Beida> Jingxiu> Jingya> U-nikon> no nuclear white; the electrolyte leakage rate, soluble sugar content, soluble protein content, fatty acid content And cold resistance were positively correlated.
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