论文部分内容阅读
近年来,公众更加关注健康安全,注重营养保健,由于消费需求不断变化,各种添加了功能型营养成分的踺康食品大受欢迎。功能性食品配料的研发与应用应运而生,全球升温,市场潜力巨大,极具开发价值。安全、营养、美味、便捷、价廉的功能性食品配料成为消费者首选。在功能性食品配料的研发方面具有100多年历史的泰莱公司。