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通过离子注入诱变选到产麦角甾醇酵母高产菌，得率较出发菌提高５５％－６０％。对高产菌进行发酵条件优化，发现其对发发酵通氧量有更高的要求，培养其中添加１．０％的糖或０．１％的Ｃａ（ＮＯ３）２对有甾醇发酵有明显促进作用。
离子注入麦角甾醇酵母选育及发酵工艺
【摘 要】
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通过离子注入诱变选到产麦角甾醇酵母高产菌，得率较出发菌提高５５％－６０％。对高产菌进行发酵条件优化，发现其对发发酵通氧量有更高的要求，培养其中添加１．０％的糖或０．１％的Ｃａ（ＮＯ３）２对有甾醇发酵有明显促进作用
【机 构】
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中国科学院等离子体物理研究所离子束生物工程研究室,江西赣南制药厂
【出 处】
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微生物学杂志
【发表日期】
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1998年4期
【基金项目】
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“九五”国家重点攻关项目
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