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离子注入麦角甾醇酵母选育及发酵工艺
离子注入麦角甾醇酵母选育及发酵工艺
来源 :微生物学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:youguxinzhu2009
【摘 要】
:
通过离子注入诱变选到产麦角甾醇酵母高产菌,得率较出发菌提高55%-60%。对高产菌进行发酵条件优化,发现其对发发酵通氧量有更高的要求,培养其中添加1.0%的糖或0.1%的Ca(NO3)2对有甾醇发酵有明显促进作用
【作 者】
:
王纪
薛小莉
【机 构】
:
中国科学院等离子体物理研究所离子束生物工程研究室,江西赣南制药厂
【出 处】
:
微生物学杂志
【发表日期】
:
1998年4期
【关键词】
:
离子注入
麦角甾醇
酿酒酵母
发酵工艺
菌种选育
ion injection
ergosterol
Saccharomyces cerevisiae
【基金项目】
:
“九五”国家重点攻关项目
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通过离子注入诱变选到产麦角甾醇酵母高产菌,得率较出发菌提高55%-60%。对高产菌进行发酵条件优化,发现其对发发酵通氧量有更高的要求,培养其中添加1.0%的糖或0.1%的Ca(NO3)2对有甾醇发酵有明显促进作用。
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