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“黑马”到“领头羊” 说内蒙古“小肥羊”食品有限公司是餐饮界的一匹“黑马”一点也不为过，因为两、三年前“小肥羊”还是一个名不见经传的名字。“小肥羊”创办于1999年8月，当初的餐馆营业面积还到300平方米，30多张桌子，50多名员工，所处的地理位置也不是黄金地段。
小肥羊餐饮业的新神话
【摘 要】
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“黑马”到“领头羊” 说内蒙古“小肥羊”食品有限公司是餐饮界的一匹“黑马”一点也不为过，因为两、三年前“小肥羊”还是一个名不见经传的名字。“小肥羊”创办于1999年8
【机 构】
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内蒙古自治区人民政府
【出 处】
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集团经济研究
【发表日期】
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2003年5期
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