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1概况上饶位于赣东北,终年气候温和(年平均气温17.2℃),雨量充沛(年均降雨量1705.3mm),土质深厚,养分较高,偏酸性(pH5.2~6.3),适宜茶树生长。上饶有着悠久的产茶历史,是江西的重点产茶区,茶园2万hm^2,年产量850万kg,有大小茶场300多个。建国以来有30多个名优茶获得了国优、部优、省优。技术力量较强,重点产茶县都设有茶叶技术推广站,有中高级农艺师数十名。茶文化底蕴浓厚,上饶至今仍留有“茶圣”陆羽结庐种茶的遗迹。茶道表演,茶文化宣传搞得红红火火。