茶多酚提取、分离工艺研究

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通过对5种茶多酚清制工艺的考察,选出了茶多酚制备的最佳工艺,即分别加原料9倍和5倍的60%乙醇提取两次,回收乙醇,离心,上清液过吸附树脂,用碱性乙醇洗脱,浓缩、蒸干。茶多酚得率为9.8%,含量为99%。
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