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针对开水炉内水垢难以直接实时监测的特点，采用监测炉内水温从40oC上升到80oC温升率间接判断炉内水垢是否到达临界值的方法。使用C8051F340单片机和BMP180气压温度传感器搭建时间计算电路，其中采用模糊控制算法。采用台安TP03-30HR-A型PLC完成综合报警显示。通过实验证明了系统的可靠性。