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异育银鲫新品种“中科5号”为中国科学院水生生物研究所桂建芳院士团队培育，在高产、抗病能力及食用方面有优势。据中科院水生所副所长殷战介绍，研究所自20世纪80年代起，利用其他鱼类的异源精子刺激银鲫卵子雌核生殖以及银鲫独特的多重生殖方式，连续培育出异育银鲫、高体型异育银鲫和异育银鲫“中科3号”等优良品种，并与中国水产科学研究院长江水产研究所联合培育出“长丰鲫”。