10°P珍珠保健啤酒的研制

来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xulingxuan
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
概述我们研制的10°P 珍珠保健啤酒是采用国家卫生部批准使用的酶解珍珠原液,枸杞提取液和蜂蜜为原料,以优质啤酒为载体,经严格的工艺操作,生产出具有免疫调节人体功能的一种新型保健啤酒。
其他文献
产品质量的优劣很大程度上取决于原材物料的好坏,所以一个企业的质量管理人员,应严把入厂关,确保原材物料符合规定的要求.下面就原材物料进厂检验事宜谈点看法.
期刊
还原糖是麦汁的一个理化指标,它影响着糖化工艺、发酵度及啤酒质量。本文简述了还原糖测定的原理及在酶法酿造中的适用性,并提出一个近似计算方法。
本文作者经过多年的教学实践与研究,提出在中学数学教学中要瞄准三个目标:(1)基础知识熟练化;(2)解题方法明确化;(3)语言、逻辑表达规范化.这样符合当前素质教育的需要,并且
为了提高摄影作品欣赏的水平,提高学生的审美素质,本文从摄影构图的视觉语言、画面的平衡和光线的运用三方面论述了如何欣赏一幅摄影作品,理解其所表达的感情,感受它的艺术美
盈余管理就是管理层为达到特定目的在会计政策的允许范围内人为选择、变化适用的会计政策,使之达到管理层要求的过程。2007年将要在上市公司中普遍使用的新会计准则对原有会
针对目前结算审核中存在的现象,依据实践经验,提出了如何做好建设工程结算审核的几条建议,使工程造价得到有效控制。
基数效用的测算一直以来都没有得到很好地解决,本文尝试着既考虑实际价格变化对效用的影响,又考虑实际与预期之间的差异,最终确定一个能具体测算基数效用的方法,并且还解决了效用
<正> 1 概述鱼胶澄清剂是利用新鱼的深海鳕鱼鱼皮为主要原料,经高新技术生化处理,提纯和冷冻干燥等加工而成。它的作用机理是在啤酒特定的 pH 环境下,带有正电荷的鱼胶澄清剂
本文把大麦β-葡聚糖作为一种潜在的增强泡沫稳定性的啤酒组进行了研究。用β-葡聚糖酶处理过的啤酒,其泡沫性质并不改变。欧洲比尔森型啤酒β-葡聚糖含量高是大家公认的,而用光沫
<正>~~
期刊