白藜芦醇的研究进展

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对白藜芦醇的理化性质、主要资源来源、生物活性、转化、人工合成、生物合成、结构修饰、分析检测、应用现状及其问题等进行了全方面阐述,提出了寻找新的富含白藜芦醇的天然来源、快速有效安全的白藜芦醇制备技术和相关的质量控制及标准的问题,对于白藜芦醇更加深入广泛应用具有重要的研究意义。
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