【摘 要】
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北京商业老字号的形成与发展,是北京商业经济繁荣的历史印证,与北京800多年来作为各朝代首都的政治、经济、历史、文化,以及同北京的地理环境和交通状况密不可分.从元代建都
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北京商业老字号的形成与发展,是北京商业经济繁荣的历史印证,与北京800多年来作为各朝代首都的政治、经济、历史、文化,以及同北京的地理环境和交通状况密不可分.从元代建都承袭皇权思想所形成的城市格局,到郭守敬开凿通惠河;从明王朝在前门外建房招商,到为抵御外族入侵,修筑外城;从清政府实行旗民分居政策,到外国使馆区的建立,无不对北京商业区的形成产生深刻影响.而古都北京在封建等级制度、官本位制度下形成的官场文化,以及北京城的市井文化,也对老字号的文化氛围、经营方式、商业道德产生重大影响.
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