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介绍了超临界二氧化碳萃取技术的分离原理,综述了超临界技术在我国食品工业中的应用进展。
超临界CO2萃取技术在我国食品工业中的应用进展
【摘 要】
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介绍了超临界二氧化碳萃取技术的分离原理,综述了超临界技术在我国食品工业中的应用进展。
【机 构】
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莱阳农学院食品科学系,莱阳农学院生命科学学院
【出 处】
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莱阳农学院学报
【发表日期】
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2003年02期
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