【摘 要】
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冬虫夏草菌（Cordyceos Sinensis（BorK） Sacc）生于高山绝顶,自然生长少,产量微,故价格昂贵。但食用和药用价值高,用途广泛,在世界颇负盛名。据文献报道和试验结果表明,虫草菌丝体
【机 构】
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云南省畜牧兽医研究所中兽医组,云南省畜牧兽医研究所中兽医组,云南省畜牧兽医研究所微生物组
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冬虫夏草菌（Cordyceos Sinensis（BorK） Sacc）生于高山绝顶,自然生长少,产量微,故价格昂贵。但食用和药用价值高,用途广泛,在世界颇负盛名。据文献报道和试验结果表明,虫草菌丝体可提取虫草菌素（Cordycepin）,提取率为0.56～1.35g/100ml。虫草菌素是一种淡黄色结晶体,在试管内能抑制链球菌、鼻疽杆菌、巴氏杆菌及葡萄球菌的生长,体外试验其酒精浸出液以1:4000～1:10000浓度对结核杆菌H<sub>37</sub>RY有明显抑制作用。对须疮
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