【摘 要】
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目的:建立白酒中非法添加物对乙酰氨基酚的液相和气质联用检测方法,并比较两种方法的差异性。方法:液相法样品直接过滤进样检测,气质联用法采用二氯甲烷提取,QuEChERS净化进
【机 构】
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乐山市食品药品检验检测中心,乐山师范学院
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目的:建立白酒中非法添加物对乙酰氨基酚的液相和气质联用检测方法,并比较两种方法的差异性。方法:液相法样品直接过滤进样检测,气质联用法采用二氯甲烷提取,QuEChERS净化进样检测,从线性关系、定量限、回收率、精密度及实际样品测定等方面比较差异性。结果:两种方法线性关系良好,回收率81.4%~98.1%,精密度0.9%~3.0%,气质法定量限0.15 mg·kg^-1,液相法定量限0.60 mg·kg^-1。结论:液相法和气质法均适合基层检验机构开展对乙酰氨基酚的检测,可以灵活选择。
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