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前二年，市场上流行八两、七两甚至六两秤，顾客吃足了短斤少两的苦头。后来，经过整顿人们感到好多了，坑人的非法衡器，市面上──至少在集中管理的农贸市场上是不大容易见到了。秤是足了，标准化了，但有些商贩的心仍黑。心黑不在于秤不准，而在于称赞的方式。方式也“没鬼”──他不会用某个指头去压下秤杆，以抬高份量，因为顾客会复秤，计量的不准确会使商贩受到重罚。衡器没鬼，使用衡器也不做手脚，一切看似公正，但问题在于，商贩会用很准的秤给你称出几倍于你所需要的份量。有次买朝鲜小菜，我只要半斤，而那位小贩却高度异常热情地一下子给