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为分析乳品生产链中金黄色葡萄球菌（sa）的污染及耐药情况，从部分乳品生产企业采集乳样（生鲜牛乳、生产车间半成品牛乳、成品牛乳）523份，按照GB4789．10—2010及PCR方法分离鉴定sa菌株1；采用微量肉汤稀释法，测定so分离株对12种抗生素的药敏性，并利用多重PCR方法分析Sa对β-内酰胺类药物耐药性的产生与其耐药相关基因（mecA、blaZ）的关联性。结果显示，乳样Sa总分离率为24．9％（129株），其中生鲜牛乳、中间半成品牛乳及成品牛乳Sa污染率分别为37．5％、7．1％和0．0％；受试Sa