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对于咖啡馆,我一直抱着猎奇的心态,去过微博上炒得火的,去过口碑好的,也去过好几家新开的。这一路上虽品过许多不同类型的咖啡,但真正能让我记得住的却不多,要不是在一个友人的力荐之下去了SUMERAIN,我想至今,都不会遇到令我惊艳的那一杯。
有人说,第一次推开SUMERAIN的门,闻到的是一阵狂野的咖啡香,那你必须得收起对于东非国家的成见,再来好好感受一番。SUMERAIN的招牌耶加雪菲虽来自遥远的埃塞俄比亚,但因生长在在四季如春的庄园里,不似别的东非咖啡般放荡不羁,相反是个温婉秀气的甜美可人儿,而作为典型田园咖啡的它因周边种植着茉莉花、柑橘树和柠檬树的关系,所以在整个生长过程中都被浓郁的花香和果香所萦绕,即便不加奶不加糖,那丰厚的质感和独特的香气也会在刷过你的味蕾后,留下无穷的余味。用SUMERAIN女主人Kristen的话来说,就是喝上一口耶加雪菲,犹如置身在百花盛放的季节里。
可由于耶加雪菲的出产量不高,在顾客眼里,这种咖啡远不如其它的咖啡名气那么大,所以SUMERAIN刚刚开张时,它在咖啡单上几乎无人问津,可尽管如此,Kristen还是坚持售卖它。
到某一日,她终于遇见了和她同样喜爱耶加雪菲的客人。
那个客人在第一次进店就毫不犹豫的点了它,此后,总会隔三差五的来喝上一杯。有时候她喝完就走,有时候她会看着落地窗外的风景出神很久,有时候她还会从包里拿出几张明信片反复的重看,面对着这个看似有些落寞的女子,Kristen着实充满好奇,于是,在某天为她端上咖啡的间隙,主动和她攀谈了起来。
“你好像很喜欢耶加雪菲,每次来看你都点这个?”
“嗯……因为它有种奇妙的花香,我男朋友曾经为我冲过这种咖啡。”
原来,她的男朋友是一个咖啡发烧友,为了完成他的咖啡梦想独自去远行了,在临别之际,他为她冲泡了一杯耶加雪菲,并告诉她,他在夏天来到之前就会回来。在别人看来,她的男友或多或少有些自我,可姑娘却没有过多的埋怨,因为她知道他终有一天会回到她身边,就好比埃塞俄比亚是咖啡的发源地,不管它在多少国家辗转,这儿始终是它的根。
快截稿的时候,我再次打电话向Kristen询问那个姑娘的近况时,她告诉我,那姑娘已经很久没有出现了,可能,外出追梦的那个男人如今已经回到了她身边。
有人说,第一次推开SUMERAIN的门,闻到的是一阵狂野的咖啡香,那你必须得收起对于东非国家的成见,再来好好感受一番。SUMERAIN的招牌耶加雪菲虽来自遥远的埃塞俄比亚,但因生长在在四季如春的庄园里,不似别的东非咖啡般放荡不羁,相反是个温婉秀气的甜美可人儿,而作为典型田园咖啡的它因周边种植着茉莉花、柑橘树和柠檬树的关系,所以在整个生长过程中都被浓郁的花香和果香所萦绕,即便不加奶不加糖,那丰厚的质感和独特的香气也会在刷过你的味蕾后,留下无穷的余味。用SUMERAIN女主人Kristen的话来说,就是喝上一口耶加雪菲,犹如置身在百花盛放的季节里。
可由于耶加雪菲的出产量不高,在顾客眼里,这种咖啡远不如其它的咖啡名气那么大,所以SUMERAIN刚刚开张时,它在咖啡单上几乎无人问津,可尽管如此,Kristen还是坚持售卖它。
到某一日,她终于遇见了和她同样喜爱耶加雪菲的客人。
那个客人在第一次进店就毫不犹豫的点了它,此后,总会隔三差五的来喝上一杯。有时候她喝完就走,有时候她会看着落地窗外的风景出神很久,有时候她还会从包里拿出几张明信片反复的重看,面对着这个看似有些落寞的女子,Kristen着实充满好奇,于是,在某天为她端上咖啡的间隙,主动和她攀谈了起来。
“你好像很喜欢耶加雪菲,每次来看你都点这个?”
“嗯……因为它有种奇妙的花香,我男朋友曾经为我冲过这种咖啡。”
原来,她的男朋友是一个咖啡发烧友,为了完成他的咖啡梦想独自去远行了,在临别之际,他为她冲泡了一杯耶加雪菲,并告诉她,他在夏天来到之前就会回来。在别人看来,她的男友或多或少有些自我,可姑娘却没有过多的埋怨,因为她知道他终有一天会回到她身边,就好比埃塞俄比亚是咖啡的发源地,不管它在多少国家辗转,这儿始终是它的根。
快截稿的时候,我再次打电话向Kristen询问那个姑娘的近况时,她告诉我,那姑娘已经很久没有出现了,可能,外出追梦的那个男人如今已经回到了她身边。