【摘 要】
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目前,肇庆市麦当劳顾客消费行为表现出月均消费水平较低、门店选择集中化、消费呈现多元化和理智化、个性化和自由性、追求便捷性和实惠性、产品选择信息化等特征,麦当劳应通
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目前,肇庆市麦当劳顾客消费行为表现出月均消费水平较低、门店选择集中化、消费呈现多元化和理智化、个性化和自由性、追求便捷性和实惠性、产品选择信息化等特征,麦当劳应通过不断推出新型套餐,加强产品组合销售,成立会员俱乐部,提高服务速度,增加餐厅内座位配置等措施来改善餐厅的就餐环境,方便客人,提高顾客在麦当劳的消费水平,为餐厅创造更多的利润。同时,本土餐饮企业应学习麦当劳成功的经营管理经验,采取措施提高自身的竞争力。
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