贴近生活教化学

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  摘要:2011年是国际化学年,以此为契机,文章提出在化学教学中结合生活、结合社会实践进行教学的活动方式,以达到学化学,用化学,使化学走进千家万户的目的。
  关键词:化学教学;化学与生活
  文章编号:1005-6629(2011)12-0023-02 中图分类号:G633.8 文献标识码:B
  2011年是联合国确定的国际化学年,我国已在2011年4月9日,正式启动主题为“化学一一我们的生活,我们的未来”的“国际化学年在中国”系列活动,目的在于通过“国际化学年在中国”系列活动的开展,激发公众尤其是青少年“爱化学,学化学,用化学”,真正让化学走进千家万户。
  “国际化学年在中国”给我们提供了一个让化学教学走进生活,走进社会的契机。我在教学中提出“与国际化学年同行”,带领学生走出课堂,走进社会大舞台,让化学知识与生活同行,与社会同行,进行一系列运用化学解决生活问题的活动,使学生真正了解了化学,也学会了运用化学。
  1 参观实地,加深课本知识理解
  教材中对水泥的知识有所涉及,但没有深入,因此,我充分利用本地的3家水泥厂资源,围绕工厂环境、水泥性能问题,在周末的时候带领学生实地参观3家水泥厂,并采访使用这3家水泥产品的建筑单位,通过实地参观、采访,学生写出了下列实践报告(见表1):
  
  通过实地参观三家水泥厂,学生不仅了解了水泥生产原理和生产流程,加深了课本中有关“水泥”知识的理解,也体会到了水泥工业对生活的重要程度。以这样的方式亲近化学,学生自然会走进化学。
  2 监测大气,提高环境责任意识
  我市有一个大气本底监测站,这是华东地区惟一的大气本底监测站。活动小组的一位学生有亲戚在气象局工作,于是,由他联系,我们到了临安大气本底监测站进行定点监测。出发前,学生制订了大气监测计划表(见表2):
  在气象局科技人员的大力支持和指导下,学生测出了雨水的pH、SO2含量、氮氧化合物含量、总悬浮颗粒含量、降尘等一系列数据,并由此了解了临安市的空气质量情况(见表3):
  这样的大气监测,不仅使学生了解了每天空气质量公报的产生过程,也使学生从书本走到了生活,在真正做到学化学,用化学的同时,也使学生对环境保护有了主人翁意识,使学生能够自觉地参与到环境保护活动中。
  3 调查社会,树立健康生活观念
  近年来,食品安全问题层出不穷,诸如瘦肉精、毒豇豆、漂白蘑菇、苏丹红、地沟油等,化学在这里成了一个极不光彩的角色。这显然有悖于人们当初应用化学造福社会的初衷。我们学习化学,运用化学,就是需要化学为社会做出应有的贡献,而不是贻害社会。
  临安的“菜篮子”工程影响着杭州等地城市的居民生活,“菜篮子”工程是否健康、安全、绿色?临安几千亩高山蔬菜如何实现无公害化管理?诸如此类的生活问题反映到化学教学中,那便是需要我们运用化学知识去解决实际问题。为此,刚放暑假,我便带领学生走进浙西大峡谷高山蔬菜园区,调查蔬菜种植户使用化肥、农药情况,并用试纸快速检测蔬菜的农药残留量,既使学生在实际生活中体会到了对化学知识学以致用的作用,又使学生在实际解决问题中无形中帮助农户认识到了健康绿色种植的重要性,使农户更坚定了绿色种植的信念。
  学生通过走访、调查写了调查报告,其中有段话便体现了他们实践与思考的过程:“我们用试纸检测蔬菜的农药是否超标。先把四季豆、茄子、小尖椒、黄瓜等蔬菜,分别取少量剪碎放入适量纯净水中,摇晃菜样约2分钟,然后将速测试纸放入菜液中浸没,20秒后取出,四季豆、茄子、小尖椒等蔬菜试纸变色均为合格,但检测黄瓜(连皮)的试纸却没变色,难道农药超标?我们再取同一黄瓜的另一段削皮检测,试纸变色又是合格的,后来调查才知,黄瓜上午刚喷过速灭杀丁c三天后再查,所有蔬菜全部合格。”
  让学生自己发现问题,学生便会主动寻求解决问题的办法,可想而知,当学生解决了问题后,学生对知识的理解、对问题的解决、对化学的作用等等都会有更深刻的体会,而实际碰到的问题又会促使学生更努力地去钻研理论知识,以求获得解决问题的能力。
  当然,化学中能够与生活相联系的内容绝不仅仅只有这些,现行的高中化学新课程改革最大的特点就是贴近生活,贴近社会,因此,在这样的课程里,我们的课堂应该是生活化社会化的课堂我们的教学应该是生活化、社会化的教学。
  参考文献:
  [1]中华人民共和国教育部,普通化学课程标准(实验)[S].北京:人民教育出版社.2003.
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