【摘 要】
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近几年来，随着市场经济体制的逐步确立，食品的生产经营呈现出复杂多变的局面，但这一时期旧的体制在某些方面尚未完全失去效力，这就使卫生的管理监督出现了新的矛盾，这一矛盾在学校
【机 构】
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近几年来，随着市场经济体制的逐步确立，食品的生产经营呈现出复杂多变的局面，但这一时期旧的体制在某些方面尚未完全失去效力，这就使卫生的管理监督出现了新的矛盾，这一矛盾在学校食堂的卫生管理上表现的尤为突出，针对这一现状，我们对我区七所中学的食堂卫生状况进行了
In recent years, with the gradual establishment of a market economy system, food production and management has shown a complex and ever-changing situation. However, the old system in this period has not completely lost its effectiveness in some aspects. This has led to the emergence of regulatory oversight of health New contradictions, this contradiction in the school canteen health management performance is particularly prominent, in view of this situation, we have seven secondary schools in our canteen health conditions were
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