毛细管电泳法测定婴幼儿食品中三嗪类农药残留量

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采用毛细管电泳法对5种三嗪类农药进行了分离研究,考察了缓冲溶液的浓度、pH、胶束浓度和有机改性剂对分离的影响。以10mmol/L硼砂-50mmol/L十二烷基硫酸钠-10%(体积分数)甲醇溶液(pH9.42)为分离介质,压力进样方式,25kV恒压分离,221nm波长检测,各组分可达到基线分离。5种三嗪类农药标样在质量浓度0.1~10mg/L范围内呈良好线性关系,3个水平的加标回收率在81.6%~92.7%之间,方法最低检出限为0.1μg/g。
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