【摘 要】
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一个餐饮企业的生产状况如何,固然取决于其本身的生产能力,然而更取决于餐饮企业服务人员的素质与服务方法。在餐饮企业中,硬件设施虽起着决定该餐饮企业的等级作用,但作为软
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一个餐饮企业的生产状况如何,固然取决于其本身的生产能力,然而更取决于餐饮企业服务人员的素质与服务方法。在餐饮企业中,硬件设施虽起着决定该餐饮企业的等级作用,但作为软件的服务人员,却直接决定着餐饮企业的兴衰。只有提高餐饮企业服务人员的素质,才能为餐饮企业树立良好口碑,推动餐饮企业发展。
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