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水培缺素试验表明,缺氮、缺磷、缺钾、缺钙、缺镁均明显抑制了芥蓝地上部和根的生长,对地上部抑制作用更大,对株高的抑制作用依递减。各处理不同生长时期的茎粗影响不同,缺氮对茎粗的抑制交早,缺镁则较迟,缺氮、缺磷明显抑制叶数增加,缺钾、缺镁对叶数影响不明显。摧微量元素亦抑制了芥蓝地上部和根的生长,对根的抑制作用更大,同时对11种不同营养元素缺乏症状进行找术,并提出缺素的防治对策。