【摘 要】
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打瓜属于西瓜的变种,果实非常小,瓜瓤有红、黄、白三种不同的颜色。食用时可以用手打开,因此被称为打瓜。打瓜的营养价值很高,含有很多不饱和脂肪酸、维生素,适宜高血压、心
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打瓜属于西瓜的变种,果实非常小,瓜瓤有红、黄、白三种不同的颜色。食用时可以用手打开,因此被称为打瓜。打瓜的营养价值很高,含有很多不饱和脂肪酸、维生素,适宜高血压、心血管疾病患者食用。打瓜成熟后,还能取籽,用水洗净、晒干后食用,所以其应用价值非常大,属于人们喜爱的美味食物。因为打瓜的市场需求量越来越大,所以其经济价值也越来越高。为此,针对阿勒泰地区打瓜种植技术进行了分析,希望能为广大的相关工作者提供一些参考依据。
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