欧洲肉牛生产

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【正】 以饲草为主的养牛业 欧洲共同体十国的农业用地面积平均为1,000万公顷,相当于日本耕地面积的2倍,其中草地面积平均占58%。共同体十国的农户数平均为56万户,仅是日本的12%,但每户拥有15公顷农业用地,为日本的15倍。养牛户占总农户的47%,日本仅为10%;牛的饲养总头数约为773万头,是日本的2倍(见表)。共同体十国的牛肉(包括犊牛肉)产值占农业总产值的15%,牛奶产值占20%,而日本分别为4%和8%。
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