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骨病和创伤引起的骨缺损或功能障碍是危害人类健康的主要原因之一。骨组织工程的提出、建立和发展为从根本上解决骨缺损的修复、结构以及功能重建提供了新的途径,但目前的组织工程骨构建需要较长的时间且保存条件苛刻,不能达到“随取随用”的最终要求。早期的研究发现,部分蛋白制品通过冷冻干燥技术处理后的真空包装可以达到在室温下保存两年而不发生变质的良好效果.从最早应用于处理生物学材料,后历经应用氟利昂-12改良处理法,直到今天Hanes等使用冻干同种异体骨成功修复牙周骨缺损,冻干技术在骨组织保存方面的研究走过了近六十年的发