元旦才过，鸡年将临，在这天冷心热的时节，《记者观察》迎来了诞生16年来最大的一次变动——乔迁新址。民俗讲乔迁要遍告四邻，暖屋饮酒，我们与广大读者朋友虽分处五湖四海，但喜悦的心情是一致的，在此，谨以这篇祈福的短文，作为编辑部同仁为您温热的一壶喜酒，千江有月照，万里同此福！
　　无论是我们的文化淀积中，还是在民间习俗里，鸡因与“吉”谐音，故总被视为吉祥之物；尤其是雄鸡鸡冠高耸、火红，而“冠”“官”同音，故常与鸡冠花一同入画，寓“冠上加官”之意。古人认为鸡是天上的玉衡星散落人间而为禽，其身上具有文、武、勇、仁、信五德。这“五德鸡”的说法更多的是表达人们企盼美好生活的一种愿望。
　　把愿望化为真实的存在，是我们每个人的心声。2005年，农历乙酉年，正是“五德鸡”大展风采、降福祉于万民的佳期良辰。
　　首祝神州河山带砺、国运永昌！家为国之本，国乃家之基，惟有强大的祖国做依靠和后盾，每个家庭、个体才有安康幸福可言。令人欣喜的是，自2003年后半年中央实施加强和改善宏观调控政策以来，运行一年多已显成效，国内经济过热势头初步得到遏制，可能危及国家经济长期稳定发展的两大“症结”（粮食产量连年下降、投资过度膨胀）开始得到医治。回望猴年，怎么也忘不了炎夏时上海、南京等数十个城市因缺电而被迫拉闸限电，街市灯疏，高楼影弱，昔日的“不夜城”竟成了“永夜城”；怎么也忘不了入冬后北京、太原等北方城市因对罕见的低温寒冷准备不足，出现了气、暖供应紧张，屋外冰霜屋内寒，灶火奄奄难为餐……所以我们祈祷天佑吾国，赋炎阳之气于雄鸡之体，长鸣东方，看日出如火。
　　科学家的研究表明，鸡在三亿年前与人类有着共同的祖先（详见本期报道），这就从生命科学的范畴找到了鸡为什么与人息息相关的答案。翻开我们的文学史，随处能见到鸡的影子。中国诗歌中最初的鸡鸣，嘹亮在远古的《诗经》之中。“女曰鸡鸣，士曰昧旦”，这是鸡啼晓的歌喉；“鸡栖于埘，日之夕矣”，这是鸡休闲的神态；“风雨如晦，鸡鸣不已”，这是鸡不屈的抗争。嗣后，鸡的典故与形象更是俯拾即是。曹操的“山鸡起舞”是形容那些顾影自怜者，祖逖的“闻鸡起舞”则成了催人奋进的名言。陶渊明诗“狗吠深巷中，鸡鸣桑树巅”，叙农家之乐；杜甫“群鸡正乱叫，客至鸡斗争”，示离乱之苦；李贺“雄鸡一声天下白”，展少年之豪；温氏“鸡声茅店月，人迹板桥霜”，抒羁旅之思。还有，苏东坡的“黄鸡白酒云山约”让人艳羡，“休将白发唱黄鸡”促人奋发；南宋陆游咏鸡之作达十余首，寄托的是壮心不已的远志，报国无门的怨哀……由是而知，古诗中凡写到鸡，几乎都在鸡声上着笔，可见古人远不如现代人那样重实用、会享受，其精神境界则显然超脱多了。
　　不过，实用和享受未必就错，民生为天下大计，口腹无虞是历朝历代追求的目标。解决了温饱问题的我们这一代中华子孙，吃鸡蛋鸡肉煲鸡汤委实成了平常之事。去年，国家实行的大幅度减免农业税的政策，赢得了遍野的枝繁叶茂；重视包括农民工在内的普通民众的生存，是对“效率与公平”原则的重新诠释。俗话说，鸡年早看天，这里，再祝我们的大地物阜民丰，和睦安详！或许，我们会对发狂的房市瞠目，对跌落的车市摇摆，对低迷的股市惆怅，对印度洋那边海市上飘散的魂灵哀伤，然而，这一切俱会在鸡舞鹤翔的绚烂春季化为七彩花瓣，洒满锦天绣地的人间。
　　“物无非彼，物无非是”，任何的绝对都不存在。先民说雄鸡叫早诚然吉利，但反之就有麻烦。《书》云“牝鸡之晨，惟家之索”，母鸡打鸣将导致家破国亡。大约是受这话的诱发，当代市井街巷便给“鸡”增添了另一层意思，若在风月场合说“鸡”，谁都明白是指代什么。“鸡”现象在引致道德堕落的同时，也促发了包括HIV在内的性疾病的传播。这可谓“鸡祸”一。去年以来，禽流感在亚洲多个国家和地区暴发，上亿只鸡被宰杀和病死，数十人受感染而死亡。鸡身上携带的Ｈ5Ｎ1病毒不仅能传给人类，而且具有高致命性。这可谓“鸡祸”二。
　　基于此，三祝我们这些凡夫俗子洁身洁手，康宁寿永！科学告诉我们，预防HIV，最好的方法是洁身自好，远离毒源；而预防H5N1，则应勤洗手、吃熟食，茹毛饮血危险多。
　　最后说一句，从下期起，《记者观察》将逐步调整，以崭新的面目呈现于您的眼前。纵然做不好一锅的美味鸡汤，我们也会竭力煲出哪怕一勺的鲜羹，滋养每一位读者朋友的心灵。