【摘 要】
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<正>一、问题的提出1.已有实验及改进方案现版人教版《化学1》（必修）第四章第4节101面[1]关于蔗糖与浓硫酸的脱水炭化反应,因其生成疏松多孔的"黑面包",引起学生强烈的探究欲望
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<正>一、问题的提出1.已有实验及改进方案现版人教版《化学1》（必修）第四章第4节101面[1]关于蔗糖与浓硫酸的脱水炭化反应,因其生成疏松多孔的"黑面包",引起学生强烈的探究欲望,很好地激发了学生的学习热情。传统的课堂演示实验中,教师一般取20 g蔗糖与15 mL浓硫酸在烧杯中混合搅拌。该设计具有操作简单、现象明显、趣味性强的优点。但由
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