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一提起梯田,人们就会想到山峦上那楼梯状的一层层台田.其实,梯田概念很广.梯田(terrace),按《大百科全书·农业卷》"梯田"条解释,是"在坡地上沿等高线修筑的阶台式或波浪式断面农田".按断面形式,梯田可分为阶台式和波浪式两类.所谓阶台式梯田,是"在坡地上沿等高线修筑成逐级升高的阶台型的农田",它多见于我国、日本、东南亚等地少人多的国家和地区.它又可分为四种:水平梯田、坡式梯田、反坡梯田和隔坡梯田.波浪式梯田则是"在缓坡地上