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从开沟深度、播种日期、栽培密度、生育期4个方面对新林一号牛蒡品质及产量的影响进行了研究。结果表明,江苏徐州地区秋播牛蒡栽培开沟深度应为110cm,播种期为10月10～20日,栽培密度为10000株/667m2,生育期为240～250d。春播牛蒡栽培开沟深度应为110cm,播种期为4月10日,栽培密度为11000株/667m2,生育期为120～130d。